Niu xi, aussi connu sous le nom de Genou de yak, est une plante aux fleurs blanches originaire de Chine. La médecine traditionnelle chinoise exploite depuis la nuit des temps sa racine pour ses bienfaits sur les articulations.

Réputée en MTC pour agir sur le Foie et les Reins, les systèmes qui « gouvernent » respectivement les tendons et les os, Niu xi contribue à préserver la santé articulaire.