雪木耳，与银耳同属银耳科真菌。 本品为不规则鸡冠状团状，外形与银木耳类似，由众多细小屈曲的瓣片组成，类白或黄白色。但相较于银木耳，本品体积更小，底部深黄至褐色圆环明显。气特异，味淡。

雪木耳味甘、淡，性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，美容养颜，健脾开胃，益气清肠之功效，有“菌中之冠”，“平民燕窝花胶”的美称。

炮制方法：除去杂质、尘屑及茎部残留的枯朽树皮，忌烘、晒，以防僵化、变色

草药: 将一些蘑菇浸泡在1升温水中，约20分钟，直到蘑菇膨胀并变软。然后沥干蘑菇的水分，将其用于您喜爱的菜肴中。

置本品于阴凉干燥处

存放于干燥处，避光防潮。 放在儿童接触不到的地方。 不建议 12 岁以下儿童食用。 本食品补充剂不能替代多样化的饮食和健康的生活方式。请勿超过建议的每日剂量。 不建议孕妇和哺乳期妇女服用。