Diététique chinoise

Un gruau doux et crémeux qui nourrit l’intérieur, aide à retrouver légèreté et confort digestif, tout en soutenant l’éclat naturel de la peau.

Recette gruau beauté purifiant et réequilibrant.jpg

祛湿美颜粥

Le gruau, sorte de bouillie préparée en cuisant longuement dans de l’eau des céréales (généralement du riz) ou des plantes, est l’une des formes de préparation les plus couramment utilisées en diététique chinoise en raison de ses nombreux bienfaits sur la santé.

Ce gruau composé de cinq plantes (Bai he, Yi yi ren, Xiao zao, Lian zi et Xiao mi) **tonifie le Yin, combat la Sécheresse, clarifie la Chaleur et élimine l’Humidité**.

<product-card-group>
        <product-card sku="CN006-1.8L" width="100%" direction="horizontal"></product-card>     
    </product-card-group>    

Plantes et mélanges

Gruaux

Lilium brownii

Bai He 

Nelumbo nucifera

Lian Zi

Coix lacryma-jobi

Yi Yi Ren

Setaria italica

Xiao Mi 

Ziziphus jujuba

Xiao Zao

Santé et bien être

À peine rentrée de vacances, et vous avez déjà l’impression que le rythme vous échappe : énergie en baisse, esprit un peu brumeux, nuits agitées… voire cette petite sensation de fraîcheur matinale qui s’installe dans le corps avant même que les températures ne chutent vraiment.

Bien-être d’automne : recettes et conseils selon la MTC

Hygiène et beauté

Lorsque l’automne s’installe, l’air se fait plus sec et les premiers signes ne tardent pas : la peau tiraille, les lèvres se gercent, la gorge gratte, parfois même une petite toux s’invite sans prévenir.
La réaction est souvent la même : on multiplie les masques, les sérums et les crèmes hydratantes… mais la sécheresse revient inlassablement.

Pourquoi votre crème ne suffit pas : l’hydratation d’automne commence à l’intérieur

En Chine, il y a un geste presque instinctif lorsque les températures chutent : se préparer un bol de gruau chaud (粥, zhōu).
Un bol fumant, presque blanc, d’une douceur incroyable. Pas épicé, pas lourd, juste… réconfortant.
Pour beaucoup de familles chinoises, ce n’est pas qu’un repas : c’est un rituel d’hiver, un réflexe de soin, un moment de calme avant de commencer la journée.
Et derrière ce geste tout simple se cache une idée précieuse : quand il fait froid, le corps a besoin de chaleur douce, de simplicité et de nourriture qui apaise plutôt qu’elle ne surcharge.

Et si la douceur hivernale se trouvait dans un bol de gruau ?

Tables plus généreuses, horaires moins réguliers, repas plus tardifs, activité physique reléguée au second plan, et des soirées qui s’étirent un peu plus que d’habitude…
Le quotidien change, presque sans que l’on s’en rende compte. On profite. On se laisse porter. Puis, une fois les fêtes terminées, une sensation persiste : le corps semble encore “en décalage”.
Moins d’élan au réveil, une digestion plus lente, un sommeil moins réparateur, ou simplement cette impression de ne pas être tout à fait revenu à son rythme. Cette sensation de décalage est précisément ce que beaucoup appellent un besoin de “détox”. 
Mais faut-il vraiment éliminer ou simplement comprendre ce qui, dans le corps, a perdu son rythme ?


Détox après les fêtes : réajuster le rythme de son corps selon la MTC

Recette gruau beauté purifiant et réequilibrant

Gruau aux Jujubes et Lys - Qu shi mei yan zhou

2 Sachets  plantes  100g

1 Petit Sachet plante 100g

薏苡仁

<h1>Larmes de Job – Le grain perlé qui allège le corps et purifie l’intérieur</h1>
<p>
  Connue sous le nom de <strong>Larme de Job</strong>, ou <em>Yi yi ren</em> (薏苡仁) en médecine
  traditionnelle chinoise, cette graine originaire d’Asie du Sud-Est est réputée depuis des siècles
  pour ses vertus drainantes. Sa forme ovale et brillante rappelle une perle ou une larme, d’où son
  nom poétique qui évoque autant la purification du corps que l’expression des émotions profondes.
</p>
<p>
  Entre aliment et plante de bien-être, elle est très présente dans la cuisine chinoise : intégrée
  dans les soupes, bouillies, desserts ou infusions, elle fait partie des ingrédients que l’on
  consomme régulièrement pour maintenir un équilibre harmonieux, en particulier lors des changements
  de saison ou en période de chaleur.
</p>

<h2>Un pilier de la médecine chinoise pour alléger et rééquilibrer</h2>
<p>
  Dans la tradition chinoise, le <em>Yi yi ren</em> est réputé pour sa capacité à
  <strong>dissiper « l’humidité »</strong>, une notion clé en MTC qui désigne un état de lourdeur,
  de stagnation ou de surcharge dans le corps. Consommée régulièrement, cette graine soutient
  naturellement les fonctions d’élimination, aide à libérer les excès d’eau, et favorise une
  sensation de légèreté, notamment lorsqu’on se sent alourdi ou gonflé.
</p>
<p>
  C’est une plante particulièrement prisée pendant les périodes chaudes, ou lors de modes de vie plus
  sédentaires, où l’on peut ressentir un certain ralentissement intérieur. Par son action douce et
  progressive, <em>Yi yi ren</em> accompagne le retour à un meilleur équilibre : elle aide à clarifier
  les sensations internes, à alléger ce qui pèse, et à encourager un mouvement plus fluide dans le
  corps au quotidien.
</p>

<h2>Une plante aux usages multiples, entre tradition et modernité</h2>
<p><strong>✓ Soutien naturel au quotidien</strong> : Pour ceux qui recherchent plus de légèreté, notamment en cas de surcharges liées à l’alimentation, à la chaleur ou au manque d’activité.</p>
<p><strong>✓ Plante d’été par excellence</strong> : Rafraîchissante et douce, elle s’intègre parfaitement dans les infusions ou les plats pour les saisons chaudes.</p>
<p><strong>✓ Un ingrédient traditionnel aux usages multiples</strong> : Utilisée aussi bien en décoction qu’en cuisine, elle offre une expérience à la fois savoureuse et bénéfique pour l’équilibre intérieur.</p>

<p>
  Dans de nombreuses régions de Chine, on raconte que le <em>Yi yi ren</em> est une « graine de
  sagesse » que l’on glisse dans les plats familiaux lorsque le corps semble fatigué ou engorgé.
  Une habitude transmise de génération en génération pour rétablir simplement le lien entre
  alimentation et bien-être.
</p>

Jusqu'à -30%

Sélection pour la saison

Santé

Détox & draineur

Draineur

Plantes MTC

Meilleures Ventes

La MTC dans le monde

Cinquième saison du calendrier énergétique chinois, l’intersaison a lieu quatre fois dans l’année et ne dure à chaque fois que 18 jours. L’intersaison est une période de synchronisation de l’énergie qui nous permet de se préparer en douceur à la nouvelle saison qui approche. 

Découvrez les caractéristiques de l’intersaison et les conseils de la médecine chinoise pour prendre soin de votre santé durant ce changement énergétique.

L’intersaison, qu’est-ce que c’est ?

Le pouvoir des plantes

Connue en français sous le nom de Larmes de Job (Coix lacryma-jobi), Yi yi ren occupe une place importante en pharmacopée chinoise. Cette plante polyvalente est prisée depuis des siècles pour ses graines, riches en nutriments et utilisées dans de nombreuses pratiques de santé.

Découvrez dans ce nouvel article, son histoire, son usage en médecine traditionnelle chinoise ainsi que les preuves scientifiques qui soutiennent son utilisation traditionnelle.

Larmes de Job (Coix lacryma-jobi) et médecine chinoise : une graine sans gluten remplie de vertus

Selon la diététique chinoise, branche de la MTC, il ne suffit pas de manger sainement pour être en bonne santé : adapter son alimentation est indispensable. 

L'été est connu pour être la saison de tous les excès. Comment bien manger durant cette saison et quels sont les aliments à privilégier pour rester en bonne santé ?
Découvrez les conseils de la diététique chinoise pour bien vivre la saison estivale.

Diététique chinoise : quelle alimentation adopter en été ?

Une recette idéale pour favoriser le drainage, alléger la sensation de jambes lourdes et soutenir la détox naturelle de l’organisme.

Recette délice drainant - Porridge drainant et détox naturel

L’automne arrive, et avec lui ce phénomène bien connu : la “fatigue d’automne”. Vous vous sentez soudainement plus lourds, moins dynamiques, avec une immunité fragilisée? En Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), ce n’est pas un hasard : chaque saison agit sur notre énergie vitale. L’automne, marqué par le passage du chaud au frais et par la sécheresse, demande au corps une adaptation particulière, d’où cette sensation de lassitude appelée en chinois « Qiū fá » (秋乏).

Deux visages de la fatigue d’automne : lequel est le vôtre ?

Un matin d’automne, vous avez du mal à sortir du lit, l’esprit embrumé ? Vos articulations deviennent lourdes par temps humide, votre langue se couvre d’un voile blanchâtre, et après les repas une pesanteur abdominale revient sans cesse.
Ces signaux, en apparence sans lien, révèlent une même origine : l’humidité interne (Shī 湿).


Drainage d’automne : comment éliminer l’humidité interne et relancer la digestion

Les journées raccourcissent, l’air devient plus sec, et souvent ce n’est pas seulement la nature qui change : nos émotions aussi vacillent.
Vous ressentez une douce mélancolie, comme une nostalgie de l’été qui s’éloigne ? Ou au contraire une impatience accrue, une irritabilité plus vive ?
Ces deux réactions peuvent avoir une même racine : Qiū Zào (秋燥), la sécheresse automnale — un phénomène qui assèche corps et esprit à la fois.


Retrouver la sérénité en automne : apaiser l’esprit et équilibrer les émotions

薏苡仁 - Coix lacryma-jobi

<p><strong>En décoction – Traditionnelle et complète</strong><br>
Placer 30 à 50 g de graines dans <strong>500 mL</strong> d’eau, laisser macérer 20 minutes, puis porter à ébullition et faire mijoter jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres. Boire le liquide et consommer les graines pour profiter pleinement de cette préparation traditionnelle.</p>

<p><strong>En poudre concentrée – Pratique et rapide</strong><br>
Diluer <strong>2 dosettes (3 g)</strong> dans une petite tasse d’eau bouillante, bien mélanger et boire matin et soir, en dehors des repas.</p>

<p><strong>En gélules – Format nomade</strong><br>
Prendre <strong>3 gélules</strong> matin et soir avec un grand verre d’eau, en dehors des repas, pour une prise simple et régulière.</p>

Conseils d’utilisation

Recettes

Sous réserve de les conserver au sec et à l'abri de la lumière et de l'humidité. Tenir hors de portée des enfants. Complément alimentaire déconseillé aux enfants de moins de 12 ans. L’utilisation de ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Précautions d’emploi

Larmes de Job - Yi yi ren

1 Petit Sachet plante 300g

1 Grand Sachet plante 1000g

1 flacon de 100 gélules -  50g

莲子

Retour en stock

Calme & bien être

Stress

Forme


 S'il n'est pas facile de conserver sa bonne humeur, il est important d’apprendre à gérer les coups de blues et baisses de moral !

Pourtant, au quotidien plusieurs facteurs internes et externes pèsent lourdement sur notre équilibre et menacent notre bien-être émotionnel...

Vous vous sentez déprimé.e.s , fatigué.e.s ? Zoom sur les facteurs qui influent sur notre humeur et notre santé mentale ainsi que sur 3 plantes chinoises à utiliser pour vous libérer de l’anxiété !  

3 plantes chinoises qui améliorent le moral

Voyage en chine

Avez-vous déjà croisé, dans le métro ou les quartiers asiatiques, ces jolies boîtes décorées renfermant de mystérieux gâteaux ronds et dorés ?

Ces pâtisseries, appelées mooncakes (ou gâteaux de lune, 月饼), ne sont pas de simples douceurs : elles portent avec elles la mémoire d’une fête millénaire et le goût du lien familial.

La Fête de la Lune et ses mooncakes : un voyage entre tradition et saveurs

Délice Drainant au larmes de job

莲子 - Nelumbo nucifera

<p><strong>En décoction douce</strong></p>
  <p>
    Ajouter <strong>10 g</strong> de graines à <strong>500 mL</strong> d’eau froide. 
    Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux pendant <strong>10 minutes</strong>. 
    Boire l’infusion et consommer les graines pour profiter de l’ensemble des bienfaits.
  </p>

  <p><strong>En poudre concentrée</strong></p>
  <p>
    Prendre <strong>deux dosettes (3 g)</strong> matin et soir, de préférence en dehors des repas. 
    Diluer dans une petite tasse d’eau bouillante, bien mélanger avant de boire.
  </p>

  <strong><p>En gélules</strong></p>
  <p>
    Avaler <strong>trois gélules</strong> matin et soir avec un grand verre d’eau, 
    de préférence à jeun ou entre les repas.
  </p>

Déconseillé aux personnes sous traitement anticoagulants, consultez votre médecin ou pharmacien.

Sous réserve de les conserver au sec et à l'abri de la lumière et de l'humidité. Tenir hors de portée des enfants. Complément alimentaire déconseillé aux enfants de moins de 12 ans. L’utilisation de ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Graines de Lotus - Lian zi

1 Grand Sachet plante 300g

百合

Le bulbe de Lys ou Bai he en chinois, est extrait du Lys, une plante vivace cultivée dans toute l’Asie. Outre ses propriétés culinaires, le bulbe de Lys est répertorié par la pharmacopée chinoise pour ses bienfaits sur l’organisme.

En médecine traditionnelle chinoise, Bai he agit sur les méridiens du Poumon et du Cœur. En effet, il humidifie le Poumon afin de l’apaiser et d’**améliorer le confort respiratoire**. Il agit aussi sur le Cœur, l’organe qui abrite le Shen (l’Esprit) pour le tranquilliser de façon à **permettre une relaxation propice à un sommeil réparateur**.



Sommeil

Confort respiratoire

Dans le calendrier chinois, l’automne débute en août et prend fin à la mi-octobre. Saison de transition, elle bouleverse notre quotidien : les jours deviennent plus courts, les nuits s’allongent, l’obscurité prend place, le froid prend peu à peu place, la nature se met au repos, le corps perd en dynamisme et chez chacun d’entre nous s’installe un certain sentiment de mélancolie…

Situé entre l’été Yang et l’hiver Yin, l’automne est une saison d’adaptation où l’immunité doit être renforcée afin de préserver notre énergie vitale. Découvrez comment bien vivre cette saison.


L’automne en médecine traditionnelle chinoise

Chaque année en hiver, votre peau souffre du même problème : elle devient sèche et déshydratée… Organe essentiel, la peau a d’abord pour rôle de protéger l'organisme des agressions extérieures. Or, lors de la saison hivernale, les températures glaciales et le taux d'humidité faible peuvent fortement l’affecter, la rendre sèche et déshydratée. 

Quelle est la structure de cet organe complexe ? Comment prendre soin de sa peau en hiver ?


Peau sèche en hiver : les solutions de la médecine traditionnelle chinoise

百合 - Lilium brownii

Bulbe de Lys - Bai he

1 flacon de poudre concentrée - 100g

大枣




<h2>Fruits de Jujube (Da Zao) : L'allié doux pour nourrir le Sang et apaiser l’esprit</h2>

<p>Cultivé depuis des millénaires en Chine, <strong>Da Zao (大枣)</strong>, ou jujubier, est bien plus qu’un simple fruit : il incarne un trésor gustatif et médicinal, reconnu autant pour ses saveurs sucrées que pour ses vertus thérapeutiques. Surnommé parfois "la datte chinoise", son goût naturellement doux, légèrement caramélisé, séduit petits et grands en Asie.</p>

<p>Mais derrière cette douceur se cache un véritable joyau de la <strong>médecine traditionnelle chinoise (MTC)</strong>. Utilisé dans de nombreuses préparations médicinales et recettes, le <strong>Da Zao</strong> est prisé pour sa capacité à <strong>tonifier le Qi (énergie vitale)</strong> et <strong>nourrir le Sang</strong>, deux piliers fondamentaux du bien-être selon la MTC.</p>

<h3>Un remède ancestral au service du bien-être féminin</h3>

<p>Traditionnellement, <strong>Da Zao</strong> est recommandé pour accompagner les femmes tout au long de leur cycle menstruel. Il aide à apaiser les troubles liés aux règles, notamment en cas de fatigue, d'irritabilité ou de faiblesse post-menstruelle. Cette action s’explique par sa capacité à <strong>rééquilibrer les réserves énergétiques</strong> et à soutenir le corps dans les phases de récupération.</p>

<p>Que ce soit pour retrouver du tonus après des règles éprouvantes, ou pour <strong>nourrir le cœur et calmer l’esprit</strong> dans les périodes de stress, le jujubier est un compagnon fidèle, offrant douceur et vitalité.</p>

<h3>Un concentré de bienfaits dans un fruit généreux</h3>

<p>En médecine traditionnelle chinoise, le <strong>Da Zao</strong> est reconnu pour :</p>

<ul>
    <li><strong>Tonifier le Qi et le Sang :</strong> Il agit en profondeur pour renforcer l’énergie vitale et stimuler la production de Sang, apportant vitalité et chaleur au corps.</li>
    <li><strong>Soutenir le système digestif :</strong> Doux et apaisant, il aide à harmoniser l’Estomac et la Rate, favorisant ainsi une meilleure digestion et assimilation des nutriments.</li>
    <li><strong>Apaiser l’esprit (Shen) :</strong> Grâce à ses propriétés calmantes, il est utilisé pour réduire l’anxiété, favoriser le sommeil et équilibrer les émotions.</li>
    <li><strong>Renforcer l’immunité naturelle :</strong> Riche en antioxydants, vitamines (notamment C) et minéraux, il soutient les défenses de l’organisme et aide à lutter contre la fatigue chronique.</li>
</ul>

<h3>Une tradition vivante pour les rythmes de vie modernes</h3>

<p>Intégré dans de nombreuses formules de MTC, le <strong>Da Zao</strong> agit comme un <strong>modulateur du stress</strong> et un <strong>protecteur du cœur</strong>, deux atouts essentiels dans nos modes de vie accélérés. Il incarne un pont entre tradition et modernité, apportant une réponse naturelle aux besoins contemporains de récupération et d’équilibre intérieur.</p>

<p>En Chine, il est courant de l’ajouter aux <strong>tisanes</strong>, <strong>décoctions</strong>, ou encore aux <strong>plats mijotés</strong>, non seulement pour son goût réconfortant, mais aussi pour renforcer les effets des autres plantes médicinales avec lesquelles il est souvent associé (comme l’<strong>Angélique chinoise</strong>, l’<strong>Astragale</strong> ou le <strong>Gingembre</strong>).</p>


Équilibre féminin

Cycle menstruel 

Tonus

Dans la sagesse ancestrale, l’utérus est vu comme le centre de l’énergie féminine. Lorsqu’il est nourri et maintenu au chaud, il favorise un cycle harmonieux, une peau lumineuse, une vitalité naturelle et un esprit serein. Mais lorsqu’il est refroidi, il peut provoquer fatigue, douleurs menstruelles, troubles digestifs… et même ternir l’éclat du teint.


10 Recettes pour Réchauffer l’Utérus 


Entre 50 et 80% de femmes souffrent de douleurs pendant leurs règles et parmi elles, 15 à 20% doivent s’aliter tant ces douleurs sont intenses. Si les menstruations ont la réputation d’être pénibles et invalidantes, elles ne sont toutefois pas censées rendre malade. Qu’est-ce donc qui provoque ces douleurs ? Est-il normal d’avoir mal ? 
Découvrez ce qu'en dit la médecine chinoise.


MTC et cycle menstruel : les douleurs pendant les règles sont-elles normales ?

Une grippe, une infection respiratoire, une allergie ou tout simplement le froid, suffisent souvent à déclencher ce phénomène irritant, parfois même épuisant et douloureux : la toux.

Bien que souvent bénigne, la toux, qui est en réalité un symptôme et non une maladie, peut vite devenir une source d’inconforts.

Comment la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC) explique-t-elle la toux ? Quelles solutions propose-t-elle pour la soigner ? 


Les solutions de la MTC pour combattre naturellement la toux


Riche en savoir, la médecine traditionnelle chinoise est un système de santé visant à améliorer la santé des hommes. Ancrée dans la culture chinoise, cette médecine a réussi à se frayer un chemin en Occident en Occident grâce à son approche globale et originale.

 Nous vous parlons de cette médecine millénaire ainsi que de ses différentes branches employées au service de la santé. 


Tout savoir sur la médecine chinoise : une sagesse ancestrale au service de la santé  

Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour réchauffer les cœurs et renforcer l’énergie de l’automne.

Recette Gâteau aux Jujubes - Réconfortant après un effort ou en période de fatigue

Si traditionnellement cette journée célébrait la fin des récoltes, la Fête de la Lune est à présent un symbole de réunion familiale. Durant cette nuit de pleine lune, les Chinois retrouvent leurs proches pour déguster de délicieux mooncakes en contemplant la lune.

Découvrez l’histoire de cette fête et les nombreuses légendes qui lui sont rattachées.

Fête de la Lune en Chine : histoire, légendes et mooncake

Chaque automne, nous reculons nos montres d’une heure. Cette année, le passage à l’heure d’hiver aura lieu le 26 octobre, et beaucoup d’entre nous s’en réjouissent : une heure de sommeil en plus, enfin !
Mais notre corps, lui, n’est pas toujours aussi ravi.
Ce petit décalage, en apparence anodin, suffit parfois à perturber notre rythme naturel et à troubler nos nuits.


Mieux dormir à l’heure d’hiver : quand la science rejoint la sagesse chinoise

La culture culinaire chinoise, riche et millénaire, repose sur une idée centrale : l’harmonie. Harmonie des saveurs, des températures, des textures… mais aussi des effets que les aliments exercent sur le corps.

La beauté commence dans l’assiette : la vision chinoise du soin par l’alimentation

Un mélange gourmand et lumineux, pensé comme une caresse hivernale, à savourer tout au long des fêtes.


Recette Infusion “Chaleur de chine”

Le Nouvel An chinois marque chaque année un nouveau départ, un moment où un nouveau cycle s’ouvre.
En 2026, nous entrerons dans l’année du Cheval de Feu (火马年), une combinaison puissante qui place l’élan, l’action et la transformation au cœur des mois à venir.
Après l’intensité du Dragon, puis le temps de réflexion et de consolidation proposé par le Serpent, le Cheval invite à reprendre la route.
À sortir de l’observation pour passer à l’action. À avancer, enfin, mais sans perdre le sens de la direction.
Que nous apprend réellement cette année du Cheval de Feu ? Et comment accompagner son énergie sans se laisser emporter par sa vitesse ?


Nouvel An chinois 2026 : le temps d’avancer avec justesse dans l’année du Cheval de Feu

Connaissez-vous votre signe du zodiaque chinois, et ce qu’il révèle, de façon symbolique, de votre manière d’avancer et de rechercher l’équilibre au fil du temps ?
Dans la tradition chinoise, chaque année est associée à une dynamique particulière, comparable à un climat. Elle n’impose rien, mais elle influence notre rythme, nos élans et nos besoins intérieurs.
En 2026, l’entrée dans l’année du Cheval de Feu met l’accent sur le mouvement, l’intensité et les choix à poser. Mais cette énergie ne se manifeste toutefois pas de manière uniforme : selon le signe auquel on se réfère, elle peut soutenir un élan, en bousculer un autre, ou inviter à ajuster sa façon d’agir.
Comment cette énergie se traduit-elle pour votre signe ? Et comment s’y préparer pour aborder l’année à venir avec discernement et préserver l’équilibre du corps et de l’esprit à l’approche du Nouvel An chinois ?
Pour comprendre comment cette dynamique se décline selon chacun, revenons à l’origine du zodiaque chinois.


Comment l’année du Cheval de Feu se vit selon votre signe chinois？

Dans les familles chinoises, la cuisine et l’armoire à pharmacie n’ont jamais été deux mondes séparés. Elles se répondent, se prolongent, parfois se confondent. Dans le tiroir d’une grand-mère, on trouve autant d’aiguilles à coudre que de jujubes séchés que de petites baies rouges soigneusement enveloppées dans un papier. Rien d’extraordinaire, en apparence. Et pourtant, tout est déjà là.


La sagesse des grands-mères chinoises : ces plantes transmises de génération en génération

Les femmes ont conquis des droits essentiels. Le droit d’étudier, de travailler, de décider, de disposer de leur vie. Mais au cœur de cette conquête, une question plus intime demeure : cette liberté part-elle réellement de nos besoins profonds ?
Dans un monde qui valorise la performance, la maîtrise et l’optimisation, les femmes sont souvent invitées à prouver qu’elles peuvent tout faire : tenir le rythme, rester efficaces, être disponibles, productives, constantes. Or le corps féminin n’est pas linéaire. Il est cyclique. Il varie, fluctue, réclame parfois du repos, parfois du soutien. Beaucoup de femmes apprennent à revendiquer leurs droits. Mais peu apprennent à écouter les signaux subtils de leur propre énergie.


Droits des femmes & santé féminine : reprendre la souveraineté de son corps

Gâteau Jujubes - Calebasse

大枣 - Ziziphus jujuba

<h3>Savourez les Fruits de Jujube sous plusieurs formes pour profiter pleinement de leurs bienfaits :</h3>

<h4>En infusion – simple et réconfortante</h4>
<p>Faites infuser <strong>5 fruits entiers</strong> dans une tasse d’eau chaude pendant <strong>10 à 15 minutes</strong>.<br>
Pour renforcer les effets, ajoutez des <strong>baies de Goji</strong> ou des <strong>boutons de rose</strong>.<br>
Leur douceur naturelle parfume délicatement l’infusion, parfaite en fin de journée pour se relaxer.</p>
<p><strong>Idéal pour :</strong><br>
Les femmes souffrant de <strong>froid utérin</strong>, <strong>teint terne</strong>, <strong>troubles menstruels</strong> ou <strong>baisse de moral</strong>.</p>

<h4>En décoction – pour extraire toute leur richesse</h4>
<p>Faites mijoter <strong>10 fruits</strong> dans <strong>500 ml d’eau</strong> pendant <strong>30 minutes</strong> à feu doux.<br>
À savourer seul ou associé à des plantes comme les <strong>baies de Goji</strong> ou le <strong>Gingembre</strong> pour un soutien <strong>circulatoire</strong> ou <strong>digestif</strong> renforcé.</p>

<h4>En cuisine – une touche santé dans vos plats</h4>
<p>Intégrez les <strong>fruits de jujube</strong> dans des <strong>bouillons</strong>, <strong>soupes</strong> ou même <strong>desserts</strong>, où leur goût sucré sublime les préparations tout en apportant leurs vertus <strong>tonifiantes</strong>.</p>

<p><strong>Astuce bien-être :</strong> Associez les <strong>fruits de Jujube</strong> avec du <strong>Gingembre frais</strong> et une pointe de <strong>réglisse</strong> pour une infusion qui soutient la <strong>digestion</strong> tout en réchauffant le corps.</p>


Conseils d'utilisation

<h3>Recettes bien-être avec le Fruits de Jujube (Da Zao)</h3>

<h4>Gâteau aux Jujubes – Douceur réconfortante et énergisante</h4>
<p>Un gâteau moelleux qui combine la richesse sucrée des jujubes à la chaleur du sésame noir. Parfait pour accompagner une pause gourmande tout en nourrissant le corps.</p>

<p><strong>Ingrédients :</strong></p>
<ul>
    <li>Jujubes : 100 g (noyaux retirés)</li>
    <li>Sucre roux : 90 g</li>
    <li>Farine à faible teneur en gluten : 40 g</li>
    <li>Œufs : 4</li>
    <li>Sel : 1 g</li>
    <li>Levure chimique : 3 g</li>
    <li>Huile de maïs : 50 g</li>
    <li>Sésame noir : une poignée pour saupoudrer</li>
</ul>

<p><strong>Préparation :</strong></p>
<ol>
    <li>Faites mijoter les jujubes avec une tasse d’eau jusqu'à évaporation. Ajoutez le sucre roux et mélangez.</li>
    <li>Incorporez les œufs et le sel, puis battez jusqu'à obtention d'une mousse épaisse.</li>
    <li>Ajoutez l’huile de maïs, puis la farine et la levure. Mélangez bien.</li>
    <li>Versez dans un moule, saupoudrez de sésame noir.</li>
    <li>Enfournez à 160°C pendant 35 minutes. Dégustez !</li>
</ol>

<h4>Soupe de Jujube, Baies de Goji et Poulet – Tonique et nourrissante</h4>
<p>Cette soupe traditionnelle associe les jujubes et les baies de Goji pour tonifier l’énergie et le Sang, tandis que le poulet réchauffe et nourrit en profondeur. Elle est idéale pour réguler les règles tardives, stimuler un flux menstruel insuffisant et renforcer la constitution.</p>

<p><strong>Ingrédients :</strong></p>
<ul>
    <li>Baies de Goji : 10 g</li>
    <li>Jujubes : 5 pièces</li>
    <li>Poulet (entier ou morceaux) : 300 g</li>
    <li>Gingembre frais : 3 tranches</li>
</ul>

<p><strong>Préparation :</strong></p>
<ol>
    <li>Lavez, dénoyautez les jujubes et préparez les autres ingrédients.</li>
    <li>Mettez tout dans une casserole, ajoutez de l’eau claire. Portez à ébullition.</li>
    <li>Réduisez à feu doux et laissez mijoter 1 heure.</li>
    <li>Salez à votre convenance.</li>
</ol>

<p><strong>Conseils d’utilisation :</strong><br>
Buvez une tasse, deux fois par semaine, de préférence avant ou après les règles.</p>


Précautions d'emploi

Fruits de jujube - Da zao

<product-card-list skus="AQSMYZ,AYYR,ALZI,ABHE,ADZ"></product-card-list>

Recette gruau beauté purifiant et réequilibrant

Bienfaits

Étapes de préparation

Les produits utilisés dans cette recette

On en parle