熟地黄，生地黄的炮制加工品。 本品为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，黏性大。质柔软而带韧性，不易折断，断面乌黑色，有光泽。气微，味甜。

熟地黄味甘，性微温，归肝、肾经，具有补血滋阴，益精填髓之功效。 不同医家典籍对本品药用价值均有记载：《本草纲目》，“填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发”；《本草拾遗》，“温补”。

炮制方法：

（1）取生地黄，照酒炖法（通则0213）炖至酒吸尽，取出，晾晒至外皮黏液稍干时，切厚片或块，干燥（每100kg生地黄，用黄酒30〜50kg。）

（2）取生地黄，照蒸法（通则0213）蒸至黑润，取出，晒至约八成干时，切厚片或块，干燥