熊蒜叶，葱科植物熊蒜的干燥叶，分布于欧洲北部及北亚地区。 本品属多年生草本植物，生有宽大阔叶，叶上生柳叶刀型叶脉，伞状花序，呈白色，放射状，味淡，食用如韭菜香味。

熊蒜叶的药用价值早在日耳曼帝国时期就已经被熟知，据瑞士医生兼“西方草药神父” Johann Künzle描述，熊蒜可清理全身，预防疾病，促进血液循环，同时还可清理肠胃和血液，舒缓消化不良，腹胀等，慢性病患者经常食用可达到显著疗效。

炮制方法：除去杂质，抢水洗净，稍润，切段，干燥，筛去灰屑

原产地：法国