莳萝叶，伞形科莳萝属中唯一的植物，为一年生草本植物，原生于西亚，后西传至地中海沿岸及欧洲各地，现今地中海和东欧为主要生产地。 本品原形态外形似茴香，黄色小花呈伞状分布，叶为针状分针，具较明显辛香。

据清朝吴其濬《植物名实图考·莳萝》记载，莳萝“开宝本草始著录即小茴香子以为和治肾气方多用之”，味辛，性温，无毒，具有镇定止痛，健胃消食，开胃温肠，强筋壮骨的功效。

炮制方法：六、七月采摘，除去杂质，抢水洗净，稍润，切段，干燥，筛去灰屑。

草药：煎服，取10g本品，混500ml清水，浸泡15分钟后大火煮沸后转小火5分钟。

置本品于阴凉干燥处，需防潮

存放于干燥处，避光防潮。 放在儿童接触不到的地方。 不建议 12 岁以下儿童食用。 本食品补充剂不能替代多样化的饮食和健康的生活方式。请勿超过建议的每日剂量。 不建议孕妇和哺乳期妇女服用。