大蓟，菊科植物蓟的干燥地上部分。 本品茎呈圆柱形，表面绿褐或棕褐色，断面灰白色。叶皱缩，多破碎，完整叶片展平后呈倒披针形或倒卵状椭圆形。气微，味淡。

大蓟始载于《本草经集注》，味甘、苦，性凉，归心、肝经，具有凉血止血，散瘀解毒消痈之功效。 而依据《名医别录》中记载，“主养精，保血”，“大蓟根止吐血鼻衄者，正以下行为顺，而上行之吐衄可止。”

炮制方法：除去杂质，抢水洗或润软后，切段，干燥

将 10-20 克药草放入 500 毫升水中。浸泡 10 分钟，煮沸后再煮 5 分钟即可食用。

置本品于通风干燥处。

存放于干燥处，避光防潮。 放在儿童接触不到的地方。 不建议 12 岁以下儿童食用。 本食品补充剂不能替代多样化的饮食和健康的生活方式。请勿超过建议的每日剂量。 不建议孕妇和哺乳期妇女服用。