广藿香，唤醒脾的芳香

在成为著名香料之前，广藿香是中国本草中的一味草本：“藿香”，意为“豆叶之香”。李时珍道出了其中的关键：它的叶子像豆叶（藿），而整株植物芳香。这种唇形科多年生草本茎呈方形、被绒毛，揉搓叶片时会散发浓烈香气。它原产于热带东南亚，在中国以扦插繁殖；道地产区为广东，位列“十大广药”之一，故正式名称为“广藿香”。

化湿，醒脾

在中医传统中，广藿香性微温，味辛而芳香。辛能散、能行；而芳香在传统中几乎被视为一种独立的味，能渗透、开通，在湿把一切黏滞住的地方唤醒生机。它归脾、胃二经，即湿易停聚的中焦，传统上用于芳香化湿：其香气唤醒脾，让脾恢复运化。它还能安和中焦，在湿阻气机时，让上逆的胃气重新下行。《本草正义》称它“清芬微温”，是醒脾快胃之品。

内外兼顾，潮湿夏季的草本

它也归肺经，而肺主一身之表，因此广藿香内外兼顾：辛而温，温和地开通体表而不强行发汗，同时以其芳香化解体内之湿。传统因此把它视为潮湿夏季的草本。它与佩兰组成化中焦之湿最著名的芳香药对。它的全部诀窍在于不让香气流失：煎煮时应最后放入，在临出锅前几分钟加入。

主要益处

消化轻盈 & 中焦安和

按中医传统，广藿香调和中焦、唤醒脾，有助于良好消化。

化湿 & 轻盈

其芳香能穿透传统所说湿带来的沉重感，帮助化湿，而不致燥热。

和胃 & 胃气下行

在湿阻气机时，它调和胃，让胃气重新下行。