桂花，木犀科植物木犀的干燥花。 本品呈聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋花多朵，且小，具细柄。花冠4裂，裂片矩圆形，多皱缩，淡黄至黄棕色。气芳香，味淡，以身干、色淡黄、有香气者为佳。

桂花始载于《本草纲目拾遗》，味辛，性温，归肺、脾、肾经，具有散寒破结，化痰止咳，散淤之功效。 依据《本草汇言》记载，桂花可“散冷气，消瘀血，止肠风血痢”。

炮制方法：9-10月开花时采收，阴干，拣去杂质

草药：取5g本品，热开水冲泡5分钟。

存放于干燥处，避光防潮。 放在儿童接触不到的地方。 不建议 12 岁以下儿童食用。 本食品补充剂不能替代多样化的饮食和健康的生活方式。请勿超过建议的每日剂量。 不建议孕妇和哺乳期妇女服用。