槐花，沉而下行之花

“槐花”即“槐树之花”，植物学家今称其树为Styphnolobium japonicum，旧名Sophora japonica。槐是中国最富寓意的树木之一：它在盛夏开花，正值古时科举应试之季，故有“槐花黄，举子忙”之谚。槐米指未开放的花蕾，被视为品质最佳、成分最丰富的部分；于七、八月花未开时采摘，并须当日干燥，因其很快变黑。好的槐米饱满、呈卵形，花萼色泽青绿。不要把它与刺槐混淆，即街道旁和蜂蜜中常说的“洋槐”，二者并非同一植物。

凉血，自下而行

在中医传统中，槐花性微凉，只有一味：苦。苦能降：它不像本草中大多数花类那样轻扬上升，而是一朵“厚重下沉”的花，作用于下部。槐花归肝经，肝藏血；又归大肠经。其主要作用是凉血：按传统，热入血分会使血行不宁，槐花苦凉，能清除此热，使血重归平和。通过大肠，它还能清湿热。

使肝火下降

它的第二种作用同样重要：清肝火。按传统，肝生火过旺，火便向上燔灼；槐花之苦使其下降。正是因为这一面，人们将它与菊花同用，这也是它的独特之处：既能凉血、又能降肝火的药材为数不多。花蕾也有别于同一棵树的果实“槐角”，那是另一味药材，还兼能润肠。现代研究尤其关注芦丁，槐米是芦丁含量最丰富的植物来源之一。

主要益处

清凉 & 清热

按中医传统，槐花味苦性微凉，能清除血中之热。

下部 & 湿热

通过大肠，它能清湿热，其苦味自然引它走向下部。

火气平和 & 清凉

它使向上燔灼的肝火下降，舒缓燥热之感。