人参：自然赋予的元气与清明之源

在中医传统中，人参被誉为“补益元气之圣药”。数千年来，它被视为培补生命之本、复元养气的重要根材。古时因其珍稀，常为帝王与士大夫所享。作为两千余年来的生机象征，人参至今仍是中医药的重要基石。其声誉历久弥新，源于其能够充实整体精力，振奋精神，并助益身心和谐之力。

承古融今

人参用法多样，可入茶饮、煎煮，亦可融入现代营养配方。它能轻松融入日常，不论是应对繁忙之日、促进恢复，或增强对压力的抵御。既是深层滋养之源，亦是抗疲劳、解压力、缓解虚耗的天然良伴。

古今交融的智慧

人参富含人参皂苷、多糖及氨基酸，能有效缓解疲劳、增强元气，并在调节免疫与助力恢复方面发挥积极作用。现代研究亦显示，人参在维持认知功能、支持心血管健康、调和代谢平衡及细胞保护等方面具有潜在价值，从而印证了部分古代所载之功效。

古方智慧，今朝力量

• 元气充盈 & 耐力增强：中医认为，人参善补元气，滋养脾肺，为精力之本。可助减轻疲乏，增强体力，并促进劳后或紧张时期的恢复。
• 清神益智 & 情志调和：人参以安神益智著称，有助于提升专注力、记忆力与思维清明，同时缓解压力与紧张，使心境宁静而澄明。
• 固护正气：凭借其活性成分，人参可帮助机体更好地应对疲劳、压力与季节更替，从而增强抵御之力，扶助日常安康。

日常调养，轻松融入

人参适合日常食用，亦能灵活融入简单的饮食或养生习惯。 既可泡饮为温润提神之茶，亦可煎煮入汤，成为滋养之膳。 若能常服，人参便是日常养生的良伴，助益元气，清神益智，调和身心平衡。

日常养生

泡饮 – 清晨以活力启始

• 取人参薄片 5 片
• 置于 80–90 °C 热水中，加盖浸泡 10 分钟
• 饮其汤液，并嚼食参片
• 可依口味再冲泡一次

简便易行的人参茶，温润而提神。尤宜晨起饮用，既能激发元气，恢复精神专注， 助您清明顺畅地开启一日。

煎煮 – 宁心安神，调和身心

• 取人参切片 5–10 克
• 加水 500 mL，武火煮沸
• 文火慢煮 20–30 分钟
• 滤渣取汁，趁热饮用，较茶更为醇厚补益

温补而安神，人参煎煮饮既能充实元气，亦能安定心神， 使身心宁和而持久平衡。

药膳食用 – 传统与营养

人参鸡汤 – 经典滋补良方

若食欲不振，或欲增强正气防御，人参鸡汤堪称东方传统养生的代表佳肴。 以人参与土鸡同炖，并佐以枸杞与生姜，文火慢煨数时， 成就醇厚滋养之汤，既能扶正固本，又助恢复精力与活力。

烹饪方法

• 人参切片 5–10 克
• 与鸡肉、枸杞、生姜同炖
• 文火煨煮 2–3 小时，至鸡肉酥嫩、汤色金黄
• 趁热饮用，尤宜阖家共享

人参性平，多被认为安全，但宜遵循建议用量。 过量或长期单独服用，或致气机失衡。 宜与其他补益之草本相配伍，以求调和得当。

若正服用药物（尤指糖尿病药物），使用前请先咨询医师或药师。

请置于阴凉干燥处，避光防潮保存。 置于儿童不易触及之处。

本品为膳食补充，不能替代均衡饮食与健康生活方式。勿超建议日用量。

孕妇及哺乳期妇女不宜服用。
不宜与其他温燥、强烈兴奋之草本同用。