Facilement reconnaissable grâce à son allure curieuse, le coprin chevelu est très connu en mycologie. Délicieux, il s’agit d’un ingrédient qu’il est intéressant d’ajouter dans différentes recettes

Découvrez ses propriétés médicinales, ce pourquoi il est employé en médecine chinoise ainsi qu'une recette gourmande pour apprendre comment le préparer !

Champignon médicinal, le Chaga est employé depuis plusieurs siècles par les tribus du Nord de l'Europe et de l’Asie pour ses vertus extraordinaires sur le corps.

Bien qu’il ait été découvert il y a des années de cela, il fallut attendre jusqu’à très récemment pour que les scientifiques décident de se pencher sur l’identification de ses véritables bienfaits sur la santé. Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur ce champignon, son usage en médecine traditionnelle chinoise ainsi que ses vertus.

Arbre sacré dans nombreuses cultures asiatiques, le ginkgo biloba, communément appelé ginkgo est doté d'une grande résistance.

Exceptionnel, il est connu pour sa composition est riche en principes actifs, ce qui lui confère nombreux bienfaits sur la santé.

Mais qu’est-ce qui rend cet arbre si spécial ? Quel usage en fait la pharmacopée chinoise ? Et quelles sont ses vertus sur l’organisme ?

Parfois appelé "pachyme", le Poria (ou Fu ling en chinois) est un champignon employé depuis plus de 2000 ans en Asie. Il demeure toutefois encore mal connu en Europe.

Ces dernières années, ce trésor naturel a suscité l’intérêt des chercheurs grâce à la composition riche qu’il renferme. Quelle est sa particularité ? Quel usage en fait la pharmacopée chinoise ? Et quelles sont ses vertus sur l’organisme ? Découvrez Fu ling.

Aussi connu sous son nom japonais Reishi, ou Ganoderma, Ling zhi est un champignon médicinal dont les incroyables propriétés sont connues de la pharmacopée chinoise depuis des siècles. On raconte d’ailleurs qu’il est « le remède le plus rare et le plus précieux de la médecine traditionnelle chinoise ».

Reconnaissable par sa forme et sa couleur particulière, Ling zhi est un champignon aussi fascinant que puissant.

Découvrez 5 de ses bienfaits dans cet article.