Aujourd'hui, les écrans sont partout dans notre vie quotidienne, et cela a un impact sur nos yeux et notre peau. Passer trop de temps devant un écran peut entraîner des problèmes comme une vision floue, des yeux secs et de la fatigue. De plus, les rayonnements (électromagnétique) et le stress quotidien, accélérèrent le vieillissement de la peau, entraînant l'apparition de rides et de taches.

Le Goji noir, riche en anthocyanines, est un antioxydant naturel qui aide à neutraliser les impuretés, retarde le vieillissement et préserve l'élasticité de la peau. Il contribue également à atténuer les rides et les taches, révélant un teint éclatant. Une consommation régulière de Goji noir peut hydrater la peau, réduire la pigmentation et améliorer la clarté du teint.

Le Goji noir améliore également la vision et réduit la fatigue, parfait pour les personnes qui passent de longues heures devant les écrans, ou qui se couchent souvent tard la nuit.

Goji noir (Hei gou qi) versus Goji rouge (Gou qi zi)

Bien que le Goji noir et le Goji rouge diffèrent par leur couleur, le Goji noir est bien plus efficace en tant qu'antioxydant. En effet, une seule baie de Goji noir contient cinq fois plus d'anthocyanines que le Goji rouge.

Les deux variétés offrent des bienfaits, mais le Goji rouge est particulièrement bon pour soutenir le bien-être général, la protection des yeux et la réduction de la fatigue. Tandis que le Goji noir se distingue par ses puissantes anthocyanines, le qualifiant de « roi des antioxydants ». Ces anthocyanines sont des agents naturels très efficaces pour combattre les radicaux libres, avec un pouvoir antioxydant 20 fois supérieur à celui de la vitamine C et 50 fois supérieur à celui de la vitamine E.

Choisir le Goji noir de Calebasse, c'est opter pour une qualité supérieure.

Sélection des grosses baies sauvages du Niutou, Xinjiang

Le Goji noir de Calebasse est un trésor naturel de la région du Xinjiang. Ces baies de grande taille se développent dans un climat désertique, marqué par une sécheresse intense et d'importantes variations de température entre le jour et la nuit. Ces conditions idéales favorisent l'accumulation de nutriments, garantissant une richesse en anthocyanines et une qualité exceptionnelle.

Le Goji noir de Calebasse, qu’on appelle Niutou, soigneusement sélectionnées parmi les grandes variétés de baies sauvages du Xinjiang, sont plus grosses et riches en anthocyanines que les baies de goji noir ordinaires et offrent une qualité supérieure.

Récoltées dans un environnement naturel préservé, sans colorants ni additifs, il conserve sa couleur et ses nutriments d'origine, offrant une richesse en antioxydants. Chaque baie, noire et brillante, renferme des graines et des nutriments précieux. Sa tige courte et sa chair épaisse font de chaque bouchée une véritable explosion de saveurs naturelles.

Grâce à sa haute teneur en anthocyanines, il renforce l'action antioxydante et favorise la santé, vous permettant ainsi de déguster un goût authentique tout en bénéficiant de ses bienfaits naturels.

Le Goji noir (Hei Gou Qi, Lycium ruthenicum) est renommé pour ses multiples bienfaits. Ce fruit regorge d'antioxydants et contribue à la santé du foie et des reins, tout en améliorant la vue et la beauté de la peau.

Riche en anthocyanines, il joue un rôle clé dans l’élimination des radicaux libres, ce qui en fait un aliment très nutritif. Parmi ses atouts, on trouve le renforcement des reins, la nutrition des tissus, et l'hydratation. Il est couramment utilisé pour traiter des troubles tels que la faiblesse des reins et du foie, les douleurs lombaires et articulaires, les vertiges et les problèmes de vision.

Surnommé le "roi des anthocyanines", le Goji noir surpasse largement les myrtilles, les cassis et les mûres en termes de contenu en anthocyanines. Ces puissants antioxydants naturels, solubles dans l'eau, ont une efficacité remarquable : ils sont 20 fois plus puissants que la vitamine C et 50 fois plus que la vitamine E. Ils aident à lutter contre le vieillissement, protègent la peau et favoriser la circulation sanguine

Lutte contre le vieillissement

Le goji noir est un excellent tonifiant qui nourrit le qi, améliore la moelle osseuse, renforce le yin et les reins, apaise l'esprit et renforce le corps, ralentissant ainsi le vieillissement. Depuis des temps anciens, il est considéré comme un excellent tonique et renforce efficacement les fonctions des organes internes, améliorant les fonctions cérébrales et combattant les radicaux libres, ayant un effet évident pour ralentir le vieillissement.

Le Goji noir est reconnu comme un excellent tonifiant depuis l'antiquité. Il nourrit le qi, améliore l'énergie vitale, renforce le yin, apaise l'esprit et fortifie le corps, contribuant ainsi à ralentir les signes de vieillissement. Ce superfruit est également célèbre pour son efficacité à améliorer les fonctions cognitives et à combattre les impuretés, jouant un rôle clé dans le maintien de la jeunesse et de la vitalité.

Renforce le système immunitaire

La consommation de goji noir renforce l'organisme et améliore la vitalité, aidant ainsi à maintenir un bien-être général et à renforcer la résilience naturelle du corps.

Améliore la vue

Le goji noir est réputé pour son efficacité à améliorer la vue. Historiquement, il a été utilisé pour aider à clarifier la vision. La célèbre formule traditionnelle « Si Wu Di Huang Wan » inclut le goji noir comme ingrédient principal. De plus, il est traditionnellement valorisé pour son rôle dans le soutien de la santé oculaire à long terme.

• Infuser 10 à 20 de baies dans une grande tasse d’eau chaude pendant 10 minutes. Il est conseillé d’utiliser l’eau tiède à environs 60°C pour préserver les anthocyanines. Les baies peuvent être mangées avec la tisane.
• Les baies de Goji noir peuvent être ajoutées à vos tisanes quotidiennes, enrichissant les saveurs et renforçant les bienfaits de chaque mélange.

Trois recettes pour toutes les saisons

Thé de goji noir et de fleurs de chrysanthème : Calme et améliore la vue

Ingrédients :

• 10 à 20 baies de goji noir
• 2 à 3 fleurs de chrysanthème séchées
• 250 ml d'eau chaude
• Une cuillère à soupe de miel (facultatif)

Préparation :

Mettez le Goji noir et les fleurs de chrysanthème dans une théière, ajoutez de l'eau chaude et laissez infuser environ 10 minutes. Vous pouvez ajouter du miel selon vos préférences. La combinaison de goji noir et de chrysanthème apaise la soif tout en aidant à soulager la fatigue oculaire et à raviver l'éclat de la peau.

Soupe de goji noir et de tremelle : Nourrit le yin et favorise l'hydratation interne

Ingrédients :

• 10 à 15 baies de goji noir
• 1/2 tremelle (champignon blanc)
• 5 morceaux de sucre de roche 500 ml d'eau

Préparation :

Faites tremper la tremelle à l'avance, puis lavez-la et déchirez-la en petits morceaux. Mettez-la dans une casserole, ajoutez de l'eau, portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter environ 30 minutes jusqu'à ce qu'elle ramollisse. Ajoutez ensuite le goji noir et le sucre de roche, et continuez à cuire pendant 10 minutes. La combinaison de goji noir et de tremelle non seulement renforce le corps, mais aide également à améliorer l'hydratation de la peau.

Boisson pétillante au goji noir et au citron : Rafraîchissante et désaltérante

Ingrédients :

• 10 à 15 baies de goji noir
• 1/2 citron frais
• 250 ml d'eau pétillante
• Une cuillère à soupe de miel (facultatif)

Préparation :

Ajoutez les baies de goji noir et le jus de citron dans un verre, remuez doucement. Versez l'eau pétillante, puis ajoutez du miel selon vos préférences. . Mélangez et dégustez. Cette boisson rafraîchissante et hydratante est idéale pour l'été, riche en vitamine C, elle aide à renforcer le système immunitaire et à maintenir la peau jeune et éclatante.