La Mauve frisée (Dong kui zi en chinois), également connue sous le nom de Mauve crépue ou Mauve chinoise est un légume-feuille très populaire en Asie de l'Est. Ses graines sont utilisées dans les formules de médecine traditionnelle chinoise pour leurs vertus digestives.

En effet, Dong kui zi possède des propriétés drainantes qui contribuent à évacuer l’excès d’eau de l’organisme et à réduire les surcharges de graisse. De plus, on lui confère des bienfaits sur la sphère urinaire mais aussi digestive : en favorisant l’élimination et agissant sur la digestion, la Mauve frisée se présente comme une alliée parfaite pour perdre du poids.