Forsythia, le fruit en forme de cœur

Au début du printemps, le forsythia pleureur (Forsythia suspensa) se couvre de fleurs jaune d’or en clochettes, avant même ses feuilles. Son fruit, Lian Qiao en chinois, est une petite capsule qui s’ouvre en deux valves ; Li Shizhen le décrit en forme de cœur, fait de deux moitiés jointes et renfermant une amande très parfumée. Le nom est très ancien et se lit déjà dans le plus ancien dictionnaire chinois. Son terroir de référence est le sud-est du Shanxi, autour de l’ancienne Zezhou, et le fruit figure parmi les « dix grandes plantes du Shanxi ». Le commerce distingue le fruit vert, Qing Qiao, cueilli au début de l’automne, et le fruit mûr, Lao Qiao, plus doux.

Clarifier la Chaleur du haut du corps

En médecine traditionnelle chinoise, le fruit de forsythia est légèrement froid et amer : l’amer clarifie et fait descendre, la légère froideur rafraîchit sans glacer. Il entre au Poumon, au Cœur et à l’Intestin grêle. On lui prête de clarifier la Chaleur et d’en défaire la virulence, et de disperser ce qui se noue quand la Chaleur s’installe. Le Zhen Zhu Nang lui reconnaît d’ôter toute Chaleur du Foyer supérieur, la partie haute du corps selon la tradition, et d’évacuer la Chaleur de passage du méridien du Cœur.

Amer mais léger, il pousse la Chaleur vers l’extérieur

Son originalité tient à un double caractère : amer, il est aussi léger, flotte vers le haut et vers la surface, et sa senteur discrète l’aide à pousser vers l’extérieur ce qui vient du dehors. C’est ainsi l’une des premières plantes du tout début d’une atteinte de Vent-Chaleur. Avec le chèvrefeuille, il forme le couple le plus célèbre pour clarifier la Chaleur, à parts égales, au cœur de Yin Qiao San, la formule qui leur doit son nom.