Gui du mûrier, l’hôte qui vaut mieux que son arbre
Sang Ji Sheng se lit « ce qui pousse en hôte sur le mûrier ». C’est un arbrisseau persistant de la famille des Loranthacées, qui ne pousse pas dans la terre mais sur les branches d’un arbre : il s’y fixe par des suçoirs qui puisent eau et éléments nutritifs, tout en gardant ses propres feuilles. On l’appelle gui du mûrier, mais ce n’est pas le gui d’Europe. Puisqu’il tire sa matière de son hôte, sa composition change avec l’arbre qui le porte, et la tradition ne reconnaît que celui du mûrier, dont il tire, dit-elle, « la fine essence ». On emploie ses jeunes rameaux feuillés ; son terroir de référence est le Guangdong et le Guangxi.
Nourrir le Foie et le Rein, maîtres de la charpente
En médecine traditionnelle chinoise, le gui du mûrier est neutre, de saveur amère et douce. L’amer entre au Rein, et c’est par là qu’il atteint les os ; le doux nourrit le Sang. Il est associé au Foie, qui gouverne les tendons, et au Rein, qui gouverne les os. Sa nature neutre, qui n’ajoute ni Chaleur ni Froid, permet de l’employer longtemps, et le plus ancien texte de la pharmacopée le rangeait déjà dans la classe supérieure, celle des substances que l’on peut prendre longtemps. La tradition lui prête de complémenter le Foie et le Rein, et par là de fortifier les tendons et les os.
Chasser et reconstruire en même temps
La tradition appelle Bi l’obstruction des méridiens et des articulations par le Vent, le Froid et l’Humidité. La plupart des plantes qui s’y attaquent dispersent, et une dispersion prolongée épuise ; le gui du mûrier chasse le Vent-Humidité et complémente en même temps. C’est pourquoi la tradition le réserve aux obstructions installées de longue date, sur un fond de Foie et de Rein affaiblis. Avec l’angélique pubescente, il forme le couple fondateur de Du Huo Ji Sheng Tang : l’une chasse, l’autre reconstruit.
Bienfaits essentiels
Confort articulaire & obstacles levés
En chassant le Vent et l’Humidité qui encombrent les articulations, le gui du mûrier favorise le confort articulaire.
Souplesse & tendons fortifiés
Par le Foie, maître des tendons, il soutient la souplesse articulaire et fortifie la charpente selon la tradition chinoise.
Foie & Rein soutenus
Neutre et doux, il complémente le Foie et le Rein sans échauffer ni refroidir, et se prête à un emploi prolongé.
