郁金，姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。 本品呈椭圆形或长条形薄片。外表皮灰黄、灰褐至灰棕色，具不规则的纵皱纹。切面灰棕、橙黄至灰黑色。角质样，内皮层环明显。

郁金始载于《药性论》，味辛、苦，性寒，归肝、心、肺经，具有活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄之功效。 《药性论》中论述，“治女人宿血气心痛，冷气结聚，温醋摩服之”，而《本草备要》，“行气，解郁，泄血，破瘀”，

炮制方法：洗净，润透，切薄片，干燥