鹅不食草，连鹅都不吃的草

“鹅不食草”，字面意思就是“鹅不吃的草”。李时珍解释说：此草形似嫩芫荽，但气味辛烈难闻，连鹅都避而不食。乡间流传一则故事：一个放鹅的孩子发现，鹅群唯独不啃一株小草；他凑近一闻，打了个大喷嚏，从此再也忘不了它。这则逸事已道出了它的用途。它是菊科的矮小一年生草本，茎匍匐，节上生根，头状花序细小，喜生于稻田和潮湿之地；从中国北方到南方均有分布，以浙江、湖北、江苏、广东为多。

上行头面，开通孔窍

在中医理论中，鹅不食草性温，只有一种味，且辛到极致：《本草汇言》称其“辛烈”。辛能开、能散、能升。它归肺经，传统认为鼻属肺，故传统上用于开通鼻窍，这是它的标志性作用，被传统视为整部本草中最具专一性的。它也能适度发散刚从外感受的风寒，并能化解清稀量多的寒痰：以其温性温之，以其辛性行之。

鼻窍之外，还有目光

它亦归肝经，传统认为目属肝，自唐代起便以明目著称。在通鼻方面，人们常将它与辛夷花相比，二者是这一领域的两大代表：辛夷芳香而温和，宜先用；鹅不食草更辛、更具穿透力，传统将它留给较为顽固的情形。它不经任何火制：晒干后直接与其他药材同煎，宜饭后服用，不宜空腹。

主要益处

风寒得散

按照中国传统，鹅不食草味辛性温，温和地发散从外感受的风寒。

肺气 & 寒痰得化

按照中国传统，它化解寒痰，使肺气下降，有助于气的运行。

目光清明 & 清晰

经由肝（传统认为目属肝），它有助于目光清明，这一特性自唐代即有记载。