月桂，樟科植物月桂的干燥叶，原产于地中海一带。 本品呈不规则片状，完整者展平后呈长椭圆形或披针形，先端锐尖，基部楔形，全缘或微波状，反卷，上表面灰绿色，下表面色淡，两面侧脉和网脉显著突起，无毛，革质。气芳香，味辛凉。

桂树自古就被确认有药用价值，《说文解字》解释桂为“百药之长”，《本草纲目》中更指出，桂可“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使”。 因此本品在现代医学中，常被用于治疗脘涨腹痛，具有健脾理气，生津开胃，平肝散寒的功效。

炮制方法：秋季采收，干燥