枇杷叶，形似琵琶的叶子

枇杷叶的名字来自一种乐器：枇杷树的叶片形似琵琶，宽大、修长、柄短。这种常绿树叶片大而革质，花期与果期颠倒：秋季至初冬开花，果实在暮春成熟。湖北一座古墓出土的遗存证明，两千多年前中国已有栽培；其道地产区为四川。叶片则一直留在本草之中：以蜂蜜、贝母和枇杷叶制成的膏方，至今仍是世界上流传最广的中式制剂之一。

使肺气重新下降

在中医传统中，枇杷叶性微凉，味苦。仅此一味，已经足够：苦能降。它所归的两经有着相同的自然方向：肺须使气下降，胃须使所受纳之物下行。其凉能清肺热，其苦使肺气下降，被热煎熬而黏稠的痰也随之化开。李时珍的论述成为经典：“气下则火降痰顺”。它的凉性轻浅，因此比苦寒重剂更为温和。

同样的动作，照顾胃

用于中焦，这种下降之力能和胃，并在胃气上逆时使之下行；传统上常在此与竹茹同用。它芳香而不燥，还能清解中焦的浊气。炮制遵循一条简单的规则：蜜炙入肺，姜汁炙入胃。叶背覆有一层红褐色绒毛，须仔细刷除：这是首要的质量标准。

主要益处

清凉 & 清热

枇杷叶性微凉，能清肺热，而无寒凉之品的峻烈。

化痰 & 胸中轻松

按中医传统，它使气下降，从而化痰，并帮助痰液变得稀薄。

胃气和顺 & 降气

传统上用于和胃，使胃气恢复向下的运行。