自中世纪以来，蒲公英便被收录于欧洲药典之中，并因其利尿特性与对肝脏功能的支持而受到重视。传统上，它被用于促进肾脏排导功能，并辅助消化。

它的别名“狮子牙”来源于叶片的锯齿状外形——但在草本应用中，通常会使用整株植物。