婺源黄菊是菊花的一种，菊花起源于中国，是我国的传统名花，除观赏外还有较高的食用、保健等价值。

婺源皇菊也叫晓起皇菊，按照花瓣颜色分类属于黄菊的一种，因起源于江西上晓起村而得名。作为一种理想的茶用菊花，具有独特的口感和淡淡的花香，还可以用来舒缓眼睛疲劳和排毒。