Diététique chinoise

Cette recette est parfaite en transition de saison, ou dès que l’on ressent gorge irritée, voix fatiguée, digestion lourde ou besoin d’un moment apaisant.


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桂花

<h2>Osmanthus - Un trésor floral pour la gorge et les poumons</h2>  
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    Réputé dans toute l’Asie pour son parfum envoûtant, <strong>l’Osmanthus</strong>, ou <strong>Gui Hua</strong> (桂花), est une fleur précieuse que l’on cueille à l’automne. 
    Derrière son apparence délicate, elle cache un héritage millénaire : en Chine, elle accompagne les saisons fraîches, 
    les ambiances lourdes ou les moments où l’on cherche à retrouver une sensation de légèreté.
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    En médecine traditionnelle chinoise, Gui Hua est réputée pour agir sur les méridiens du Poumon et de l’Estomac, aidant à faire circuler ce qui stagne, 
    à disperser le Vent et à harmoniser l’énergie dans le haut du corps. 
    On dit qu’elle “ouvre le nez et la gorge”, apportant une sensation de légèreté lorsqu’on se sent encombré ou ralenti, 
    notamment en cas d’air sec, de pollution ou d’excès alimentaires.
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    Sa nature légèrement tiède et son parfum pénétrant en font une alliée précieuse lors des changements de saison, 
    pour retrouver un souffle fluide et une clarté intérieure.
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   <img class="image-profil" src="https://res.cloudinary.com/laboratoire-calebasse/image/upload/v1756124530/images_blog_720_0631a11d64.jpg" alt="img-gui-hua" >
  <h3>Une fleur aux usages variés, entre tradition et gourmandise</h3>
  <p><strong>✓ Pour les saisons fraîches ou l’air chargé :</strong> Infusée seule ou en mélange, elle apporte une sensation de gorge plus libre et un souffle plus fluide.</p>
  <p><strong>✓ Une touche florale vivifiante :</strong> À ajouter à vos thés pour alléger l’esprit, rafraîchir le palais et parfumer l’haleine.</p>
   <p><strong>✓ Trésor culinaire :</strong> Utilisée dans les sirops, confitures ou desserts vapeur, elle réveille les saveurs tout en invitant à la détente.</p>
  <h3>Une fleur médicinale au charme culinaire</h3>
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    Si les Chinois aiment tant la Gui Hua, c’est aussi parce qu’elle unit <strong>le plaisir et le soin</strong>. 
    On l’infuse pour dégager les poumons, on l’ajoute au thé pour une action réchauffante et purifiante, 
    on la mêle au riz gluant ou aux sirops pour soulager le corps sans l’alourdir.
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    Son parfum floral très spécifique est associé à la clarté et à la vivacité de l’esprit : 
    une plante idéale pour <strong>retrouver un souffle fluide et un esprit apaisé</strong>.    
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Santé

Confort respiratoire

Plantes et mélanges

Plantes MTC

Infusions à fleurs

Osmanthus fragrans


Une recette idéale pour les journées chaudes. Elle désaltère, stimule la digestion, recharge les liquides vitaux et harmonise le Qi.


Recette boisson de l’été - Suan Mei Tang

Recette infusion d’osmanthus - Confort respiratoire & douceur pour la gorge

Infusion d’Osmanthus : Confort respiratoire & douceur pour la gorge

桂花 - Osmanthus fragrans

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  <p><strong>En tisane – L’infusion florale du quotidien</strong></p>

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    Ajoutez <strong>5 g de fleurs séchées</strong> dans une grande tasse <strong>(250 mL)</strong> d’eau bouillante.<br>
    Laissez infuser <strong>5 à 7 minutes</strong> à couvert, puis filtrez et dégustez bien chaud.
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    Peut se consommer seule, ou associée à du thé vert, du chrysanthème ou quelques baies de goji 
    pour un mélange encore plus raffiné.
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Conseils d'utilisation

Recettes

Sous réserve de les conserver au sec et à l'abri de la lumière et de l'humidité. Tenir hors de portée des enfants. Complément alimentaire déconseillé aux enfants de moins de 12 ans. L’utilisation de ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Précautions d’emploi

Osmanthus - Gui Hua

1 Petit Sachet plante 50g

2 Petits Sachets plantes 50g

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Recette infusion d’osmanthus - Confort respiratoire & douceur pour la gorge

Bienfaits

Étapes de préparation

Le produit utilisé dans cette recette

On en parle