Nameko - Hua zi gu

La Pholiote cultivée ou Hua zi gu, principalement connue sous son nom japonais Nameko, est un champignon qui pousse dans les forêts d’Asie et qui très apprécié de la cuisine japonaise.

En mycologie, on confère au Nameko des propriétés stimulantes sur le système immunitaire : il fortifie le corps, mobilise les défenses naturelles et tonifie la santé cérébrale. Par ailleurs, il freine le vieillissement cellulaire et prévient les signes de l’âge. Son usage est conseillé pour améliorer les effets des traitements lourds.

Tisane : Macérer quelques champignons dans 1L d'eau tiède pendant 15 minutes jusqu'à ce que les champignons gonflent et se ramollissent. Jeter l’eau et utiliser les champignons cuits pour préparer vos plats.

À stocker à l’abri de la lumière et d’une source de chaleur. Tenir hors de portée des enfants. Complément alimentaire déconseillé aux enfants de moins de 12 ans. L’utilisation de ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.