Quand la chaleur monte de l’Estomac

Bouche chaude et sèche, soif de boissons fraîches, appétit vif, haleine moins fraîche, sensation de chaleur qui monte vers le visage, surtout après des repas épicés, frits ou trop riches… En MTC, ces signes peuvent être associés à une Chaleur de l’Estomac qui remonte. Selon la tradition, le méridien de l’Estomac parcourt le visage et entoure la bouche : c’est par ce chemin que la Chaleur accumulée au centre se fait sentir en haut.

Kou Xiang Wan, la « Pilule de la bouche parfumée », est une formule de la pharmacopée chinoise construite sur Qing Wei San (清胃散), la « Poudre qui clarifie l’Estomac », attribuée à Li Dongyuan (李东垣), l’un des quatre grands maîtres des dynasties Jin et Yuan. Elle en reprend les cinq plantes et leur ajoute trois compagnons : l’ophiopogon pour nourrir le Yin, l’écorce de magnolia et l’orange amère pour faire descendre le Qi de l’Estomac.

Faire descendre la Chaleur, rafraîchir le Sang

Le coptis, amer et froid, mène la formule : il clarifie la Chaleur de l’Estomac à sa source. La cimicifuga, légère, l’accompagne vers le haut et, selon un principe classique, laisse sortir la Chaleur enfermée au lieu de la bloquer. Les commentateurs résument ce couple ainsi : avec la cimicifuga, le coptis rafraîchit sans figer ; avec le coptis, la cimicifuga disperse sans attiser.

Rafraichit l’haleine : En clarifiant la Chaleur qui monte de l’Estomac, le coptis et la cimicifuga aident la bouche à retrouver fraîcheur et légèreté.

Clarifie la Chaleur de l’Estomac : L’écorce de magnolia et l’orange amère font descendre le Qi de l’Estomac, pour que la Chaleur ne remonte plus avec lui.

Nourrit le Yin et rafraîchit le Sang : Selon la tradition, la Chaleur de l’Estomac gagne vite le Sang et assèche les Liquides. La rehmannia et l’écorce de pivoine rafraîchissent le Sang, l’ophiopogon nourrit le Yin, et l’angélique, tiède, équilibre la fraîcheur de l’ensemble.