Plus de 20 % de la population souffre de symptômes allergiques, un chiffre en constante augmentation. Bien que l'hérédité joue un rôle majeur dans le développement des allergies, d'autres facteurs entrent également en jeu, tels que la prolifération des allergènes alimentaires, la pollution atmosphérique, le réchauffement climatique et l'émergence de nouveaux pollens. Bien que l'allergie ne soit pas explicitement abordée dans les textes de la médecine traditionnelle chinoise, certains syndromes décrivent des manifestations similaires.

L'acupuncture est cependant reconnue pour ses effets bénéfiques sur de nombreuses affections allergiques. Cet ouvrage explore une série de mécanismes physiopathologiques pouvant être impliqués dans les processus allergiques.