140 recettes de diététique chinoise à réaliser avec des ingrédients locaux, bio et de saison.

Le guide pour être en forme toute l'année grâce à la diététique chinoise : un ouvrage pratique pour découvrir cette approche et s'engager sur la voie d'une cuisine saine et équilibrée, pour être en bonne santé toute l'année.

Les principes millénaires de la diététique chinoise : la loi des 5 éléments, les 8 règles d'or pour une digestion optimale, les aliments à privilégier, les meilleurs modes de préparation et de cuisson, etc.

140 recettes savoureuses, accessibles à tous et adaptées aux produits locaux et de saison.