Huai niu xi, qu’il est possible de traduire par « Genou de taureau », renvoie à la racine d’une plante originaire d’Asie. En pharmacopée chinoise, Hai niu xi fait partie des herbes qui régulent le Sang.

En effet, Huai niu xi agit sur le Sang mais aussi sur le Foie et les Reins, les systèmes qui « gouvernent » les tendons et les os en médecine chinoise. Ainsi, elle contribue au confort articulaire. Son usage est surtout recommandé aux personnes âgées.

• Décoction : Ajouter 5-10 g dans 500 ml d’eau froide, porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes. Filtrer avant de consommer.

• Poudre concentrée : deux dosettes (3g) à prendre matin et soir en dehors des repas. Diluer la dose de poudre dans une petite tasse d'eau bouillante, bien mélanger et boire.

• Gélules : Avaler avec un grand verre d'eau trois gélules matin et soir en dehors des repas.

Sous réserve de les conserver au sec et à l'abri de la lumière et de l'humidité. Tenir hors de portée des enfants. Complément alimentaire déconseillé aux enfants de moins de 12 ans. L’utilisation de ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.