La Tisane Post-menstruelle, ou Si wu tang, est une célèbre préparation réputée pour ses bienfaits sur le sang à travers toute l’Asie de l’Est.

Composée de cinq plantes chinoises : la Livêche striée (Chuan xiong), l'Angélique chinoise (Dang gui), la racine de Rehmannia (Sheng di huang), la racine de Rehmannia préparée (Shu di huang) et la racine de Pivoine blanche (Bai shao yao), cette tisane est surtout préconisée aux femmes dont les règles sont abondantes, puisqu'elle aide à récupérer après le cycle.

Véritable alliée des femmes, la Tisane post-menstruelle tonifie l'énergie et soulage les signes de faiblesse survenant après un cycle compliqué.

Rehmannia glutinosa 30 g, Angelica sinensis 25 g, Paeonia lactiflora 25 g, Ligusticum striatum 20 g

En cure régulière : Ajouter 500 ml d’eau à deux cuillères à soupe (environ 20 g) du mélange. Porter à ébullition, puis laisser mijoter 10 minutes à petit feu avant de servir. À consommer une fois par jour, de préférence à distance des repas.

1. Bouillon de poulet avec Si Wu Tang

• Ingrédients : ½ poulet, 5 jujubes, 10 baies de goji, 1 sachet de plante de Si Wu Tang.
• Préparation : Lavez les ingrédients, placez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites bouillir. Ensuite, laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure, puis assaisonnez avec une petite quantité de sel.
2. Bouillon de côtes de porc avec Si Wu Tang
• Ingrédients : 400 g de côtes de porc, 1 sachet de Si Wu Tang.
• Préparation : Nettoyez les côtes de porc pour enlever le sang, ajoutez-les à la préparation de Si Wu Tang, puis laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure avant d'ajouter une petite quantité de sel.
3. Œufs cuits au bouillon de Si Wu Tang
• Ingrédients : 2 œufs, 5 jujubes, 10 baies de goji, 1 sachet de plante de Si Wu Tang, 3 tranches de gingembre, quantité d'eau appropriée.
• Préparation : Lavez les ingrédients, placez-les dans une casserole avec de l'eau, ajoutez le sachet de Si Wu Tang, les jujubes et le gingembre, puis portez à ébullition. Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Ajoutez les œufs, poursuivez la cuisson pendant 20 minutes, écalez-les (retirer la coquille), remettez-les dans la casserole et laissez cuire encore 5 minutes. Assaisonnez avec une petite quantité de sel, ajoutez les baies de goji et laissez mijoter brièvement avant de servir.

Ne pas prendre cette tisane pendant la période de règles.

Sous réserve de les conserver au sec et à l'abri de la lumière et de l'humidité. Tenir hors de portée des enfants. Complément alimentaire déconseillé aux enfants de moins de 12 ans. L’utilisation de ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes.