Originaire du bassin méditerranéen, le Fenouil commun est une plante célèbre pour son bulbe que l’on retrouve souvent accompagnant les fruits de mer. Cependant, ce sont ses graines (Xiao hui xiang en chinois) qui sont employées par la médecine traditionnelle chinoise pour leurs bienfaits digestifs.

En effet, Xiao hui xiang est souvent utilisée en tisane après les repas pour soulager l’appareil digestif et favoriser la digestion. Ses propriétés apaisantes agissent efficacement pour calmer ballonnements, flatulences, nausées, manque d’appétit et autres inconforts liés à une mauvaise digestion. De plus, Xiao hui xiang apaise les brûlures d’estomac en réduisant la présence d’acidité.