冬瓜皮，葫芦科植物冬瓜的干燥外层果皮。 本品为不规则的碎片，常向内卷曲，大小不一。外表面灰绿色或黄白色，被有白霜，内表面较粗糙。体轻，质脆。气微，味淡。

冬瓜皮始载于《开宝本草》，味甘，性凉，归脾、小肠经，具有利尿消肿之功效，而依据地方药典《滇南本草》记载，本品“止渴，消痰，利小便”，一般用作利水辅助之品。

炮制方法：除去杂质，洗净，切块或宽丝，干燥

草药：煎服，取10g本品，混500ml清水，浸泡15分钟后大火煮沸后转小火10分钟。

营养不良而致虚肿者慎用。

存放于干燥处，避光防潮。 放在儿童接触不到的地方。 不建议 12 岁以下儿童食用。 本食品补充剂不能替代多样化的饮食和健康的生活方式。请勿超过建议的每日剂量。 不建议孕妇和哺乳期妇女服用。