当消化显得乏力
胃口一般,饭菜总像“堵在胃里”,饭后腹部发紧,餐后疲倦加重,稍一吃多消化就变得沉重……在中医看来,这些表现可能与脾虚导致食积有关:脾气虚弱,运化不足,饮食停留,停滞之物又反过来阻碍中焦之气,二者互为因果。
加味,意为“增添药味”:传统上以此称呼在经典方基础上加入若干药材的方剂。加味保和丸以元代朱丹溪所创、调理食积的代表方保和丸为基础,保留其中的山楂、陈皮和茯苓,并沿袭传统中大安丸的思路:加入白术,在助胃的同时健脾。
健运中焦、化积、行气
七味药材用量几近相等,分担三项任务:白术与茯苓健脾;山楂与麦芽帮助胃化开停滞之物;陈皮、枳壳与香附让气重新运行。这正是传统在体质偏弱又有积滞时所追求的平衡:消而不伤,补而不滞。
健脾并有助于维持消化平衡:白术味甘性温,补益脾气;茯苓从旁协助,帮助化解积滞留下的湿。
助消化:传统上与油腻饮食相关联的山楂,以及与谷物、淀粉类食物相关联的麦芽,帮助胃完成自身的工作。
促进消化轻盈与舒适:枳壳与陈皮化解饱胀感,帮助胃气重新下降,让饭菜不再压在胃里。
助行气:香附疏理肝气。传统认为,肝气不舒常会影响消化。