乌药，天台的黑色之根

乌药，意为“乌黑的药材”，得名于其根皮的棕黑色。它是樟科常绿芳香灌木乌药（Lindera aggregata）的纺锤形块根，揉碎的叶片散发宜人的辛香。其道地产区为浙江天台，这一声誉自宋代即已确立：人们因此称之为“天台乌药”，天台如今更被誉为“中国乌药之乡”。好的乌药根饱满呈纺锤形，有时缢缩如连珠，断面白色、质嫩、香气浓郁；较弱的直根则被剔除。

行气散寒

在中医传统中，乌药性温，只有一种味：辛。无所收涩，亦无所滋补，整株草本只有流动与温暖。它疏通停滞于胸部、胁肋与腹部的气，同时驱散使气凝滞的寒。关键正在于这种结合：许多草本能行气，但能同时温暖的却不多。古典文献认为它行气之力胜于香附，一则古注又补充了使它易于驾驭的分寸：它疏散之力虽大，却不峻猛。

通达三焦的草本

大多数理气草本只作用于一个层次，乌药却通达三层。经由肺，它舒展胸部；经由脾，它化解腹部的胀满，推动停滞之物；经由肾与膀胱，它温暖下半身并驱散其中的寒。又因气能推动血行，它在恢复气机运行的同时，也间接帮助血的运行。它常与小茴香配伍，后者同为辛温、针对小腹之寒的草本，更专于温暖肝经。

主要益处

气机流动 & 轻盈

辛而芳香，疏通停滞于胸腹的气，帮助能量重新流动。

温和暖意 & 下身温暖

性温，力强而不峻烈，驱散寒气，温暖下半身直至肾。

腹部舒缓

经由脾，化解腹部胀满，舒缓寒气侵扰时的紧绷。