Gruau aux Sésames et Haricots noirs - Wu hei yang fa zhou

Le gruau, sorte de bouillie préparée en cuisant longuement dans de l’eau des céréales (généralement du riz) ou des plantes, est l’une des formes de préparation les plus couramment utilisées en diététique chinoise en raison de ses nombreux bienfaits sur la santé.

Ce gruau composé de six plantes (Hei dou, Yi yi ren, Hua sheng, Hei zhi ma, Bai he et Hei nuo mi) renforce la santé capillaire, freine l'apparition des cheveux blancs, unifie le teint et aide à équilibrer le taux de cholestérol.

Glycine max 10g, Coix lacryma-jobi, 20g, Arachis hypogaea 10g, Sesamum indicum 10g, Lilium brownii 10g, Oryza sativa 40g

Laisser macérer Hei dou dans environ 5 cm d'eau pendant 12 heures et tous les autres ingrédients pendant 1 heure. Porter la préparation à ébullition puis laisser cuire pendant 30 à 45 minutes. Ajouter du sucre.

À stocker à l’abri de la lumière et d’une source de chaleur. Tenir hors de portée des enfants. Complément alimentaire réservé à l’adulte et à l’enfant de plus de 12 ans. L’utilisation de ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.