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夏日绿珍珠甜汤食谱

Diététique chinoise - - 编辑: Lorie C.
夏日绿珍珠甜汤食谱
目录:

清爽、轻盈、香气淡雅,这道食谱集合了中式夏季饮食养生中的三大明星食材:绿豆、薏米和莲子,再加入梨与薄荷的清新,以及一抹桂花的花香。这一搭配有助于更好地应对暑热与口渴,帮助消化,并带来舒缓安宁之感。

益处

  • 夏日清凉:在中医饮食养生中,绿豆以性凉清爽而备受青睐。搭配梨和薄荷,尤其适合炎炎酷暑和口干之时。
  • 消化舒适:传统上,薏米用于帮助祛除“湿气”;湿气会让消化变得沉滞,在湿热季节更容易带来身体沉重感。
  • 平衡与安神:中医认为,夏季与“心”相应。莲子传统上用于养心、安神、健脾。

制作步骤

本食谱所用产品