干姜，为姜科植物姜的干燥根茎。 本品呈扁平块状，表面灰黄色或浅灰棕色，粗糙，具纵皱纹和明显的环节，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面呈黄白色或灰白色，粉性或颗粒性。气香、特异，味辛辣。

干姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经，《本草纲目》记载，“干姜，能引血药入血分，气药入气分。又能去恶养新，有阳生阴长之意……” 本品辛热温散，既祛脾胃寒邪，又助脾胃阳气，为温中祛寒之要药，具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮之功效。

炮制方法：除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥

• 浓缩粉：冲服，早晚各1次，1次2勺(3g)，将粉末与适量热开水充分混合，餐前半小时或饭后一小时服用

• 胶囊： 口服，早晚各1次，1次3粒，餐前半小时或饭后一小时用适量水送服。

• 将 10-15 克根茎放入 500 毫升水中。浸泡 10 分钟，煮沸后炖 20 分钟即可食用。

禁止6岁以下儿童服用。

置本品于干燥处，需防蛀。

阴虚内热及血热妄行者忌用。

如果怀孕或哺乳，请勿使用。

远离光和热源存放。 请将本品放在儿童不能接触的地方。 为 18 岁以上成年人食品补充剂。 使用这种食品补充剂不应取代多样化的饮食和健康的生活方式。 不要超过推荐的每日剂量。