本书的宗旨在于：帮助我们保持健康、增强免疫。方式很简单——通过简明扼要的规则，说明哪些食物按季节应优先食用，哪些则应避免。

这正是延续千年的中医智慧之一：早已洞察四季对人体的影响，并以饮食为主、辅以其他方法，帮助我们有效防护。本书的彩页里详细呈现了这些方法。

除依季节安排、简单易做的食谱外，书中还传达了众多可为不同文化背景之人所采用的重要原则，让我们不再忽视各类食物随季节变化而产生的正面或负面影响。

例如：为什么晚间宜避免绿茶、生梨或生鱼？为什么经期不宜冷饮或冰品？何时以及为何应使用生姜？如何改善血液循环、如何保护并强化主要脏器等等。

一本值得阅读并融入日常生活的书。中医还纳入了一个额外的季节——「长夏」。