Graines de Lotus - Un trésor de sérénité pour le corps et l’esprit

Les graines de lotus, ou Lian zi (莲子) en médecine traditionnelle chinoise (MTC), sont extraites du fruit du lotus sacré, symbole de pureté, d’harmonie et d’éveil spirituel en Asie. Derrière leur apparence sobre se cache une puissance insoupçonnée : un allié naturel pour retrouver le calme intérieur et soutenir l’énergie du corps.

Utilisées depuis l’Antiquité dans la cuisine et les rituels de bien-être, ces petites graines ivoire au goût doux font partie intégrante de l’alimentation traditionnelle chinoise. On les retrouve aussi bien dans les bouillies matinales que dans les soupes du soir, notamment pour leur effet réconfortant et leur capacité, selon la tradition, à nourrir l’essence vitale (Jing) et recentrer l’énergie intérieure.

Une tradition millénaire pour le bien-être moderne

✓ Pour les esprits agités : Une plante calmante idéale en cas de stress, d’émotions instables ou de pensées envahissantes.

✓ Un soutien pendant les périodes de fatigue : En renforçant les Reins et la Rate, Lian zi aide à stabiliser l’énergie et soutenir la vitalité.

✓ Polyvalente et savoureuse : Facile à intégrer dans la cuisine du quotidien ou à préparer en décoction, elle accompagne naturellement les rituels de retour au calme.

Une plante pour recentrer et nourrir en profondeur

En MTC, le Lian zi est réputé pour nourrir le Cœur, calmer le Shen (l’Esprit), et tonifier la Rate et les Reins – des organes essentiels à l’équilibre physique et émotionnel. On le recommande traditionnellement en cas de troubles du sommeil, de surmenage, ou lorsque les émotions deviennent difficiles à gérer.

Sa nature douce et stabilisante en fait une plante précieuse pour les personnes sensibles, fatiguées, ou cherchant à rétablir une paix intérieure durable.

En décoction douce

Ajouter 10 g de graines à 500 mL d’eau froide. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes. Boire l’infusion et consommer les graines pour profiter de l’ensemble des bienfaits.

En poudre concentrée

Prendre deux dosettes (3 g) matin et soir, de préférence en dehors des repas. Diluer dans une petite tasse d’eau bouillante, bien mélanger avant de boire.

En gélules

Avaler trois gélules matin et soir avec un grand verre d’eau, de préférence à jeun ou entre les repas.

Soupe douce aux graines de lotus, jujube et haricots rouges

Réconfort du soir – pour l’équilibre émotionnel et la vitalité

Ingrédients :

• 30 g de graines de lotus (trempées 1 nuit)
• 20 g de haricots rouges
• 6 jujubes (grandes dattes chinoises)
• 1 petit morceau de gingembre frais (optionnel)
• 800 mL d’eau

Préparation :

1. Rincer tous les ingrédients.
2. Porter l’eau à ébullition, puis ajouter tous les ingrédients.
3. Réduire le feu et laisser mijoter 45 à 60 minutes, jusqu’à ce que tout soit bien tendre.
4. À déguster chaud, en collation ou en dîner léger.

Bouillie de riz au lotus et au lait végétal

Nourrissant, apaisant – idéal pour le matin

Ingrédients :

• 20 g de graines de lotus
• 60 g de riz rond
• 500 mL d’eau
• 200 mL de lait végétal (amande, avoine ou riz)
• 1 c. à café de sucre complet ou de miel (optionnel)

Préparation :

1. Faire tremper les graines de lotus 1 nuit.
2. Rincer le riz et les lotus, puis les faire cuire à feu doux dans l’eau pendant 30 minutes.
3. Ajouter le lait végétal et prolonger la cuisson 10 minutes jusqu’à texture onctueuse.
4. Sucrer légèrement si désiré. Servir chaud.

Infusion bien-être aux graines de lotus et fleurs de lavande

Relaxation douce avant le coucher

Ingrédients :

• 10 g de graines de lotus
• 1 c. à café de fleurs de lavande alimentaire (ou fleurs de chrysanthème séchées)
• 500 mL d’eau

Préparation :

1. Faire mijoter les graines de lotus 10 minutes dans l’eau.
2. Ajouter les fleurs, couvrir, et laisser infuser 5 à 10 minutes hors du feu.
3. Filtrer et déguster tiède en fin de journée.

Déconseillé aux personnes sous traitement anticoagulants, consultez votre médecin ou pharmacien.

Sous réserve de les conserver au sec et à l'abri de la lumière et de l'humidité. Tenir hors de portée des enfants. Complément alimentaire déconseillé aux enfants de moins de 12 ans. L’utilisation de ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.