Ku ding cha est une infusion chinoise parfois connue sous le nom de thé amer qui favorise un métabolisme équilibré et agit de manière particulièrement efficace dans le maintien d’un taux de sucre optimal.

Une croyance populaire en Chine soutient qu’un aliment amer bénéficie l’équilibre de l’organisme. Cette idée, également soutenue par la science, justifie l’efficacité des feuilles de Houx amer. En effet, Ku ding cha soulage les problèmes liés aux excès de sucre puisqu’elle favorise une glycémie équilibrée. Ainsi, en revigorant la circulation sanguine et rééquilibrant le taux de sucre dans le sang, Ku ding cha assainit le métabolisme.