Le Poivrier noir est une liane originaire d’Inde dont les baies sont connues pour offrir une épice très utilisée : le poivre. Le poivre noir, dont les baies sont séchées et récoltées à maturité, est à l’origine de toutes les variétés de poivre.

En médecine traditionnelle chinoise, hei Hu jiao est employée pour agir sur le système digestif : cette plante favorise la salivation et la production de sucs gastriques ce qui lui confère une action stimulante sur la digestion. De plus, elle soulage les sensibilités de l’estomac et stimule le transit afin de permettre le confort du tractus gastro-intestinal.