Le gruau, sorte de bouillie préparée en cuisant longuement dans de l’eau des céréales (généralement du riz) ou des plantes, est l’une des formes de préparation les plus couramment utilisées en diététique chinoise en raison de ses nombreux bienfaits sur la santé.

Ce gruau composé de cinq plantes (Lian zi, Fu ling, Yi yi ren, Hua sheng et Bai he) clarifie la Chaleur et favorise la santé cutanée.

Nelumbo nucifera 18g, Poria cocos 9g, Coix lacryma-jobi 45g, Arachis hypogaea 18g, Lilium brownii 9g

Le sachet de 100 g permet de préparer 2 à 3 portions généreuses.

Laisser macérer Fu ling dans environ 5 cm d'eau pendant 12 heures et les autres ingrédients pendant 1 heure. Porter la préparation à ébullition puis laisser cuire pendant 30 à 45 minutes. Ajouter selon vos préférences du lait ou du sucre.

Sous réserve de les conserver au sec et à l'abri de la lumière et de l'humidité. Tenir hors de portée des enfants. Complément alimentaire déconseillé aux enfants de moins de 12 ans. L’utilisation de ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.