La graine de chia, issue de la plante Salvia hispanica, est petite, ovale et disponible en noir ou blanc. Autrefois surnommée "la graine des dieux" en raison de ses multiples utilisations dans l'alimentation, la médecine, la cosmétique et même le spirituel, la graine de chia suscite aujourd'hui un vif intérêt mondial. Elle est largement cultivée en Amérique du Sud et en Amérique centrale. En plus de ses bienfaits nutritionnels, la graine de chia est appréciée en cuisine pour son goût neutre et son fort pouvoir d'expansion au contact de l'eau, qui l'utilise comme épaississant naturel.

Prendre une c. à s. (environ 10 g) de graines, mettre dans la tasse et ajouter de l'eau chaude appropriée, remuez bien. Après 5 minutes, le produit est prêt à être consommé.

Sous réserve de les conserver au sec et à l'abri de la lumière et de l'humidité. Tenir hors de portée des enfants. Complément alimentaire déconseillé aux enfants de moins de 12 ans. L’utilisation de ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.