Originaire d’Inde, le gingembre est une plante médicinale réputée dans le monde : partout en Asie, son rhizome (Gan jiang en chinois) est utilisé en cuisine. La médecine traditionnelle chinoise l'a quant à elle intégré à sa pharmacopée il y a des siècles en raison de ses bienfaits sur la digestion.

En MTC, Gan jiang est une plante dont on dit qu'elle réchauffe les Estomacs froids. Ainsi, elle aide à favoriser la digestion, notamment des aliments crus et difficiles à assimiler, et contribue au fonctionnement normal du tube intestinal.

Par ailleurs, le rhizome de gingembre soutient les défenses naturelles et aide à maîtriser le taux de sucre.

• Poudre concentrée : deux dosettes (3g) à prendre matin et soir en dehors des repas. Diluer la dose de poudre dans une petite tasse d'eau bouillante, bien mélanger et boire.

• Gélules : Avaler avec un grand verre d'eau trois gélules matin et soir en dehors des repas.

• Placer 10-15 g de rhizome dans 500 mL d’eau. Macérer 10 minutes, porter à ébullition et laisser mijoter 20 minutes avant de servir.

L'utilisation pour les enfants de moins de 6 ans n'est pas autorisée.

Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.

Sous réserve de les conserver au sec et à l'abri de la lumière et de l'humidité. Tenir hors de portée des enfants. Complément alimentaire réservé à l'adulte de plus de 18 ans. L’utilisation de ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.