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Recette Gâteau aux Jujubes - Réconfortant après un effort ou en période de fatigue
Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour réchauffer les cœurs et renforcer l’énergie de l’automne.
Bienfaits :
-Aide à lutter contre la fatigue et la faiblesse.
-Humidifie et protège les Poumons.
-Tonifie la Rate et l’Estomac.
Larmes de Job (Coix lacryma-jobi) et médecine chinoise : une graine sans gluten remplie de vertus
Dans ce nouvel article de la rubrique “Le Pouvoir des plantes”, nous partons à la découverte de Yi yi ren, de son usage en médecine traditionnelle chinoise ainsi que des preuves scientifiques qui soutiennent son utilisation traditionnelle.En médecine traditionnelle chinoise, le corps est vu comme un système vivant en dialogue constant : entre le physique et l’émotionnel, entre le visible et l’invisible.
Les causes de la maladie en médecine traditionnelle chinoise
En médecine chinoise, la santé dépend de l’harmonie entre le Yin et Yang ainsi que de l'équilibre du Qi (l’Énergie vitale). Ainsi, la maladie survient lorsque l’équilibre est rompu. À la fois préventive et curative, la médecine traditionnelle chinoise accorde une très grande importance à l’étude des origines de la maladie.
Calebasse : Expertise, Naturel, Confiance

Une herboristerie chinoise
des plus authentiques
En 1997, la Calebasse Verte ouvre pour la première fois ses portes à Paris. Elle se distingue alors par son charme qui rappelle celui des herboristeries que l'on ne trouve qu'en Chine et par la richesse de ses présentoirs où repose un large éventail de plantes médicinales répertoriées par la Médecine Traditionnelle Chinoise.
Aujourd'hui, au sein de notre laboratoire parisien, notre équipe composée de préparateurs, praticiens et professeurs en MTC élabore compléments alimentaires, tisanes et formules traditionnelles dans le plus strict respect des normes de la Pharmacopée Chinoise. Laboratoire référent en France, la Calebasse collabore depuis plus de 25 ans avec de nombreux professionnels de santé ainsi qu'avec les plus grandes écoles de médecine chinoise.
À mi-chemin entre la tradition et la modernité, nous avons à cœur de proposer des produits 100% naturels et vegans, fabriqués en France à partir de plantes cultivées dans le respect de l'environnement et sélectionnées avec le plus grand soin. Parce que la santé est au centre de notre préoccupation, nous mettons un point d'honneur à partager notre savoir-faire et à ce que nos produits soient accessibles à tous.