Trémelle en fuseau - Yin mu er
银木耳 - Tremella fuciformis
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Description
La Trémelle en fuseau (Yin mu er), aussi appelée Trémelle fucus, est un champignon qui pousse sur les arbres et que l’on retrouve souvent dans les soupes en Chine.
Réputé pour ses bienfaits sur la peau, Yin mu er est surtout préconisé pour ralentir le vieillissement cellulaire, nourrir la peau, préserver sa jeunesse et prévenir les signes de l’âge. Ce champignon est un véritable trésor de jouvence.
Ingrédients
Conseils d'utilisation
Tisane : Macérer quelques champignons dans 1L d'eau tiède pendant 10 minutes jusqu'à ce que les champignons gonflent et se ramollissent. Ensuite égoutter l’eau des champignons et les cuire dans vos plats préférés.
Précautions d'emploi
À stocker à l’abri de la lumière et d’une source de chaleur. Tenir hors de portée des enfants. Complément alimentaire déconseillé aux enfants de moins de 12 ans. L’utilisation de ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et à un mode de vie sain. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes.