冬季是变化的季节，它带来了寒冷、打雪仗、节日庆典，还有围坐在壁炉旁喝热巧克力的时光。在传统中医里，冬季与阴相对应，这个季节尤其让人联想到黑暗与冰雪。冬季里，我们的身体在心理和生理上都要经受严峻的考验。那么，中医对于顺利度过这个季节有哪些建议呢？
传统中医里的冬季
冬季是中医所认可的五个季节之一。根据中国的阴阳合历（农历），冬季大约从十一月开始，到二月初结束。它标志着农事的结束和秋收之后的储藏。从能量的角度来看，阴逐渐增长，直至冬至达到顶峰。无论在自然界还是在人体中，能量都向深处潜藏。
当大自然和动物进入沉睡之时，寒气渐渐来临，开始侵袭我们的身体，导致免疫防御力下降，进而引发流感、咽喉炎、支气管炎等诸多冬季常见病。从能量的角度来看，这是一个重要的季节，因为它会大大打乱我们身体的平衡。事实上，在消耗了一整年的能量之后，这个季节提醒我们要好好休息、养精蓄锐。
肾：冬季之脏
肾（Shen）是与冬季相对应的脏腑。在中医里，肾被视为身体最根本的储备。其他脏腑在需要时可以从肾中汲取资源，因此在这个季节补肾至关重要。 肾以水（Shui）的运动为特征，参与水液中清纯部分的输布。传统上，人们将肾分为阴肾（左）和阳肾（右）。因此，肾也被称为“水火之脏”1（Shui huo zhi zang）。
肾是非常重要的脏腑，因为它藏精。精与气（能量）、神（精神）一起，是传统中医的三大支柱之一。精主管生殖功能，调控身体的生长过程，是身体正常发育必不可少的物质。
为了在冬季保护肾，中医建议练习气功，这是一种传统的健身功法，其中包括专门养护肾脏健康的练习。还可以通过一些按摩来补肾。只需将双手搓热，然后按摩腰部和肾区即可。
冬季的致病之邪
在传统中医里，我们周围存在着六种外在能量（六气）。其中，寒（Hán）是冬季的特征。寒为阴邪，过盛时会损伤阳气。同样，如果阳气虚弱，气与血的运行就会减慢。
寒邪的主要表现有身体发冷、疼痛、面色苍白和极度疲劳。不过，寒分为两种：首先是外寒（伤寒），它侵袭身体的外表，闭阻皮肤和肌肉。如果卫外之气（卫气）不够强盛，就可能出现类似流感的表现：发热无汗、全身酸痛、畏寒恶风。 其次是内寒（中寒），即由于阳气不足，寒邪直接侵入体内。这种内寒尤其会影响心、脾和肾，可能引起四肢冰冷、消化不适、腹痛甚至恶心等症状。
所有这些表现，都可以通过补充温热、助益阳气来缓解。例如，在饮食方面，应避免水果、沙拉等生冷食物，多吃汤羹、炖菜，多喝草本茶。
在中医里，如果是寒邪过盛的证候，还推荐使用艾灸。艾灸是借助艾条温热穴位，让热力透过皮肤渗入体内2。这种方法有助于预防和缓解关节疼痛、消化不适以及与月经相关的不适。
草本：抵御外邪的好帮手
在对抗寒邪过盛方面，草本植物的作用已得到充分证明。事实上，中草药推荐了多种草本，帮助您顺利度过冬季、抵御寒邪、增强免疫防御力。其中包括：
- 黄芪：在中医里常被使用，在激发和增强免疫防御力、补益气方面功效出色。
- 灵芝：一种适应原菌菇，能改善身体对压力的应对能力，增强免疫力，保持身体的活力。
- 人参：人参在西方非常受欢迎，其益处早已毋庸置疑，它能提升体力与脑力表现，帮助您补充满满的能量。
- 丁香：丁香以对抗冬季常见病而著称，能温暖身体、强健肾气。
此外，冬季的到来往往伴随着状态下滑，表现为疲劳感以及情绪低落、精力不足。因此，为了在这个冬天保持充沛的精力，中草药推荐使用补益类草本：
- 补中益气茶（强身滋补草本茶）：这款草本茶由8种草本组成，旨在减轻疲劳、增强精力。
- 杏鲍菇：这种菌菇因其对身体的滋补作用而备受青睐，因此推荐在疲劳时食用。
饮食得当，抵抗力强
自然，根据新的季节调整饮食至关重要。冰雪、寒冷、病毒、情绪低落……冬季里我们要面对的事情可真不少。唐代名医孙思邈（581-682）认为，合理的饮食能够养护健康、预防疾病，还能延年益寿。 事实上，冬季的饮食应当有助于激发肾的功能，同时也要顺应时令。那么，我们应该多吃哪些食物呢？
在中医的调治分支——中医食疗中，冬季对应咸味。肾需要咸味，但要适量。同时要确保多吃性热和性温的食物，并充分补充水分（茶和汤尽情喝！）。 以下是一些适合冬季食用的食物：
- 豆类：小扁豆、干豆、鹰嘴豆、大豆
- 根茎类蔬菜：胡萝卜、芜菁、南瓜、洋姜、欧防风、土豆、韭葱、球茎甘蓝、红甜菜
- 谷物：荞麦、芝麻、黑麦、燕麦、大麦
- 肉类：鸭肉、猪肉、羊肉
- 鱼类水产：螃蟹、虾、牡蛎、贻贝、章鱼、墨鱼
- 水果：苹果、栗子、干果
- 香料：生姜、肉桂
请注意！别忘了让饮食保持多样化，时常交替食用，例如：用羊肉或虾来温补阳气，用鸭肉和鹅肉来滋养阴液。
应得的休息
最后，冬季让景色和时光仿佛都凝固了，因此生活似乎也放慢了脚步。我们的精力下降，需要更多的休息。由于这是阴气最盛的季节，正是养精蓄锐、充实阳气的时候。
事实上，睡个好觉至关重要，尤其是在冬季！因此，中医建议增加睡眠时间，并鼓励我们尽早就寝。白天或午休时花点时间小睡一会儿、冥想、让心神得到休息，都有助于恢复精力，这对于以良好的状态迎接即将到来的新年至关重要。
- 冬季应优先保持心神安宁，多做冥想，保持平静。我们的心神也需要休息。
- 宜多享受安静，比如白雪覆盖的景色所散发出的那种静谧。
- 强烈建议在晚上11点前入睡。事实上，肾的能量在晚上10点到凌晨2点之间恢复。此外，中医还有一种说法：午夜之前的睡眠一小时顶两小时。
不过，也要注意不要过于缺乏活动。相反，非常鼓励您白天多呼吸新鲜空气、多散步。这有益于睡眠，还能帮助排出因饮食变得更丰盛而积累的脂肪和毒素，这一点不容忽视，尤其是在节日临近的时候！好好享受这个新的季节吧，别忘了：“笑容无论冬夏都值得佩戴；一旦失去它，一切都会变得灰暗”！
