En Chine, le fruit de jujubier est connu de tous : parfois appelé « la datte chinoise », son gout sucré est très apprécié en Asie. Outre ses qualités gustatives, il est très prisé par la médecine traditionnelle chinoise en raison de ses bienfaits sur le corps.

Da zao est une plante réputée en MTC pour tonifier le Qi et le Sang. Ainsi, elle aide à mieux vivre le cycle menstruel, favorise la récupération et permet un regain de tonus, notamment après des règles difficiles.